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芒果白雪黑糯米的做法有哪几种呢?希望有比较详细的做法。

2 |妈妈网_hrq00w|2014-10-25 17:57

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准备芒果1个椰浆150ml芒果冰激凌50g黑米100g淡奶油30ml 辅料细砂糖25g。做法:黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖。加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。将芒果摆在碗中即可。

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