提问
待解决

腌荠菜疙瘩放盐的比例具体是多少啊?准备腌咸菜不知道放多少盐合适。

2 |妈妈网_79s67k|2014-10-25 18:24

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其他答案
这个怎么说呢,要比你平时做菜的话多放,一般十斤芥菜放一斤半盐就足够了。还有你怕掌握不好比例的话,可以放一些芥菜,撒上一些比做菜多一些的盐,可以化多为少,一点点儿的解决就行了。
那要看你放多少的芥菜疙瘩了比例是:1:10
每一百斤放盐五斤~~~~~!!!

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