提问
待解决

长豆角腌咸菜的做法怎么做呢？这个在南方比较多，不过南方一般是做酸豆角吧。

2 |妈妈网_o4v4r3|2014-10-27 19:54

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1.把豆角洗净，切段，备用。 2.取一锅，加入水、花椒、八角、盐，（想吃辣可以放几个干辣椒）煮滚，然后将切好的豆角放入热水中，然后三秒后取出（去菌）。 3.把豆角放入罐中，再倒入锅内放凉的汤汁，滴一滴醋（千万不要放多了！因为在密闭的环境下，醋酸能迅速增长），密封盖子放约15天即可
妈妈网_9338s|2014-11-16 评论

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