提问
待解决

干煸四季豆的做法是什么？干煸的好吃吗？谁能教我做出好吃的干煸豆角呢？谢谢！

2 |妈妈网_iw0jr3|2014-10-28 15:24

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准备四季豆500克、猪肉末100克、碎米芽菜50克、干辣椒4只、葱末3大匙、姜末1茶匙、蒜3瓣（剁成茸）、料酒1茶匙、香油1茶匙、糖1/4茶匙、味精少许、盐适量。做法：1，四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。2，锅中烧热3杯油，倒入四季豆，用大火炸四季豆，炸至外皮微皱即捞出控油待用。3，锅中留底油1大匙，放入猪肉末炒散4，再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末，炒至肉末干酥。5，加入四季豆与其他调味料，待炒拌入味后，起锅盛入盘中即可。
妈妈网_megdc|2014-11-17 评论
有问题找度娘，各种方法口味都有方便快捷，推荐一款手机应用很不错——下厨房
妈妈网_gtb199|2014-10-28 评论

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