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抹茶冻芝士蛋糕的做法怎么做啊?我很喜欢吃抹茶,请问抹茶冻芝士蛋糕的做法怎么做啊?用电饭锅做的哦~

2 |妈妈网_6vyd7n|2014-11-04 14:19

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主料:cream cheese150克/butter 100g/牛奶150抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15蛋黄40蛋白120(约3个)/细砂糖70gg(约2个)/细砂糖35g蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g 1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀 2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟

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