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待解决

酸辣粉的家常做法都有哪些啊？需要准备的食材和配料都分别是什么呢？

2 |妈妈网_jp8ga7|2014-11-06 16:33

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主料：粉条；辅料：葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,老汤； 干粉条泡在50度到60度的水中 ，泡软。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。 再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。 水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。 把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。这样就做出来可口的酸辣粉了，赶紧试一下吧。
妈妈网_738osf|2014-11-25 评论

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