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苋菜的营养价值及功效?苋菜是一种营养价值很高的蔬菜,都有什么营养价值功效呢?

2 |妈妈网_qymled|2014-11-11 18:42

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苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。苋菜含较多的氨基酸、蛋白质、脂肪、钙和磷的含量都比较高。每100克可含水分90 .1克,蛋白质1.8克,脂肪O.3克,碳水化合物5.4克,粗纤维0.8克,灰分1.6克,胡萝卜素1.95毫克,维生素马0.04毫克,维生素马0.16毫克,尼克酸1.1毫克,维生素C28毫克,钙180毫克,磷46毫克,铁3.4毫克,钾577毫克,钠23毫克,镁87.7毫克,氯160毫克。传统医学认为,苋菜性凉,功能清热解毒止痢,通利二便。
是的呢,可以补充不同的丰富的维生素的哦。不错的呢。

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