待解决

拔丝苹果的做法？拔丝苹果很受大家喜爱，做拔丝苹果都需要什么材料呢？

2 |妈妈网_hsxnk0|2014-11-18 07:34

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其他答案

苹果切成差不多大小的块2.上面沾上淀粉3.再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中4.下油锅炸。炸好后取出来5.下面就注意熬糖了。调料中的油，糖和水倒入平底锅中6.慢慢的会化成液体7.表面起泡8.过会儿又会干掉9.然后开始变颜色10.变成浅黄色的液体11.将苹果块倒入，这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火，容易糖浆发苦12.盘子上抹油，将做好的苹果块倒入即可。吃的时候，沾些凉开水