黄皮是南方人熟悉的夏季水果之一，不但有生津止渴、消食健胃的作用，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒，或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利尿消肿、行气止痛等功效。所以，黄皮称得上一身是宝。目前暂无任何资料表明，孕妇、产妇吃黄皮有不良影响，所以孕妇、产妇是可以吃黄皮的，但要适量，不可多吃。小编建议各位孕妈妈孕期营养要均衡，不要过量吃某样食物。

黄皮果中含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，有消食化痰、生津止渴更功效；此外黄皮叶性味辛凉，有疏风解表、除痰行气的功效，可用于防治流行性感冒、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症状。那么孕妇吃黄皮有哪些好处呢？

1、促进孕妇消化

黄皮有促消化的功效，特别是有些苦味的黄皮，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。所以孕妇饭后或食欲不佳时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。

2、预防感冒

黄皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕妇孕期患了流行性感冒，可以用黄皮叶五钱至一两，煎水服用。

3、缓解孕吐的不适

黄皮有和胃，消食，顺气，止呕的作用，适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐，吐酸水苦水的孕妇，能一定程度上缓解孕吐的不适感。

4、夏天吃黄皮

夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用，暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

黄皮是一种富含维生素C和抗氧化物质的热带水果，因其独特的酸甜风味备受喜爱。通过加工，可以将黄皮制成蜜饯或蜂蜜黄皮，既保留了其营养价值，又提升了口感。以下是两种经典的黄皮加工方法的详细步骤。

黄皮蜜饯是一种传统的果脯类小吃，制作简单，风味独特。以下是具体步骤：

注意：自制的黄皮蜜饯可能会有少许涩味，这是黄皮本身的特性。

蜂蜜黄皮是一种健康的果味饮品，适合在炎热的夏季饮用。以下是制作步骤：

提示：蜂蜜黄皮在存放期间会进一步发酵，风味更加醇厚。

黄皮富含维生素C、果酸和多种矿物质，具有开胃消食、润喉止咳的功效。黄皮蜜饯和蜂蜜黄皮不仅可以作为零食，还可以用作饮品的调味料或甜品的配料。

通过简单的加工，黄皮可以变成风味独特的蜜饯或饮品，为日常饮食增添一份健康与美味。

1、不宜多吃：

孕期要和足以营养均衡，任何水果都不能过多食用，黄皮有一定的药性，吃多了会对身体造成危害。

2、高血糖孕妇慎用：

根据医师的建议，如果是因为怀孕导致的血糖暂时性升高，可以吃一点黄皮，黄皮还可帮助孕妇更好地消化。但要适量，不可多吃。

黄皮含丰富的维生素C、糖，如果孕妇怀孕前血糖就高，或者血糖高的情况已经持续一段时间，最好就不要吃黄皮了。