鱼类和海鲜是dha的重要来源 。石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类，以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等富含dha。如100克带鱼和大黄花鱼分别含有80毫克和90毫克dha。值得注意的是，除鱼虾类外，其他食物中dha含量都很少。目前，国内还没有建立各种食物中dha含量的数据库。

营养师建议

鱼类和海鲜无疑是dha最好、最值得推荐的来源。鱼类和海鲜不但含有dha，还提供优质蛋白、维生素A、铁、锌、碘等各种营养素，是孕期膳食结构的重要组成部分。根据《中国居民膳食指南》的建议，孕中期和孕晚期每天应摄入50~100克鱼虾类。在此，需要提醒孕妈妈一点，这里说的可食部分的重量。

孕妇通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的dha，但α-亚麻酸转化成dha比率只有1%，远不能满足胎儿发育的需要。按照国际推荐量，孕妇每天需要300mg的dha，按照亚麻酸的转化率，相当于每天需要进食1734g山核桃仁或7500g花生油！显然，孕妇是不可能每天食用如此大量的食物，所以还需考虑在膳食基础上再额外补充dha补充产品。

α-亚麻酸转化为dha的代谢过程很复杂，难以估计转化量。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油，其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亚麻酸，而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。

营养师建议α-亚麻酸代谢转化为dha也很重要。其实，在体内dha是可以合成的，合成dha的原料正是α-亚麻酸。而α-亚麻酸则无法合成，必须由食物提供。α-亚麻酸主要由食用油，特别是亚麻籽油、紫苏油、大豆油、菜籽油等提供。因此，孕期食用油应在多样化的基础上，增加一部分亚麻籽油或紫苏油。不过，目前的研究还未完全阐明，α-亚麻酸在孕妇体内转化为dha的效率如何，以及是否能满足孕妇的全部需要。

孕妇除了从日常的食物中来补充dha还可以每天喝一些含dha的孕妇奶粉来补dha。含孕妇dha孕妇奶粉的营养价值比普通牛奶更胜一筹。现在我们来举一个例子，让我们看一款含dha孕妇奶粉的配料表：“鲜牛奶、脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、乳糖、白砂糖、麦芽糊精、水溶性膳食纤维（菊粉，添加量1。5%）、单细胞海藻二十二碳六烯酸（dha）、胆碱、硫酸镁、焦磷酸铁、硫酸锌、L-抗坏血酸钠、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K1、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、维生素B12、烟酸胺、泛酸钙、叶酸、β-胡萝卜素、食品添加剂：磷脂”。

由配料表可知，除鲜牛奶外，含dha孕妇奶粉还加入了蛋白质（脱脂乳粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉）、糖类（乳糖、白砂糖、麦芽糊精以及来自菊粉的水溶性膳食纤维）、dha、3种矿物质（镁、铁、锌）以及14种维生素。其营养价值高于普通奶粉或牛奶。一般推荐孕中期和末期孕妇选用孕妇奶粉。

dha藻油素有“脑黄金”之称，dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。dha藻油提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全，其EPA含量非常低。直接补充藻油最符合孕妇需要。

海藻是dha的原生体，深海鱼通过吃海藻获取dha。而dha藻油是直接从海洋藻类中提取出来，未经食物链传递，没有重金属污染。dha藻油从海洋单细胞海藻直接提取，不含EPA，陆生动植物含dha的量微乎其微，建议不吃鱼虾的孕妈咪，可以使用正规品牌的含dha的营养品来帮助胎宝贝大脑的发育，并且应在吃牛奶、豆浆、蛋、鱼、豆腐等富含蛋白质的食物时服用，以帮助其吸收。

藻油dha适合孕妇和儿童； 鱼油dha适合中老年人；原因如下：

1、淡水鱼和一般的浅海鱼并不含dha, 只有深海鱼才含有dha, 深海鱼体内的dha是因为深海鱼以深海微藻为食，将深海微藻所含的dha富集在鱼的脂肪中。

2、提出深海鱼体内dha的过程，不可避免的将海洋中的各种重金属和有机物带入鱼油中，更重要的是，鱼油dha的含量一般为12%，EPA含量却高达18%。EPA的软化血管功能很时候中老年人降低血脂和血压。所以，一直以来，鱼油都是为中老年人准备的。

3、藻油是直接从深海微藻中提取的，是一种天然植物来源，避免了海洋的各种有害物质，dha的纯度高达35%以上，EPA的含量很低，最高等级的T藻油完全不含EPA。

4、EPA的软化血管功能，可以削弱婴幼儿的血管壁，容易导致溶血病，过高的EPA可能导致孕妇生产时的大出血风险。通常，鱼油是给老爸老妈吃的。原因就是鱼油中有很高含量的EPA, 能帮老人软化血管。

dha的最终来源是深海微藻。纯度高，无污染。孕妇和儿童最好服用藻油dha。