橙子是一种味甘、酸，性凉的水果，具有丰富的营养价值和多种健康功效。适合老幼皆宜，特别是在饭后食用或饮用橙汁，有助于解油腻、消积食、止渴和醒酒。以下是橙子的主要功效与作用的详细解析。

橙子味酸，性寒凉，归肝、胃经，具有和中开胃、降逆止呕的功效。适用于因饮食停滞引起的呕吐、胃中浮风恶气及肝胃郁热等症状。

橙子性寒，具有清热降逆的作用，能够清肺胸之热。适用于因肺中蕴热或外感风热引起的胸部疼痛、咳喘、咯痰黄稠、咳血等症状。此外，橙子还能凉血止血，效果显著。

橙子能清热化痰，解郁散结，适用于因外邪侵袭、情志内伤或体质虚弱导致的气机阻滞和津液积聚为痰的症状。例如，喉结两侧的肉瘿肿块，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑等症状。

橙子味酸且芳香，具有杀菌作用。其酸性能够帮助和胃降逆，特别适合因饮酒过量或食用鱼蟹类菜肴后使用。橙子不仅能调味，还能解毒醒酒，使菜肴更加可口。

橙子的果肉和橙核在功效上有所不同：

橙子富含维生素C、膳食纤维、天然果糖和多种矿物质，如钾、钙等。这些成分对增强免疫力、促进消化、调节血压等方面具有重要作用。

橙子适合大多数人群食用，但因其性凉，脾胃虚寒者应适量食用。此外，橙子含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。

橙子是一种营养丰富且功效多样的水果，在日常饮食中适量食用，不仅能满足味觉需求，还能带来多种健康益处。

橙子，又名“黄果”或“金环”，是芸香科植物香橙的果实，原产于中国东南部，被誉为世界四大名果之一。橙子主要分为甜橙和酸橙两大类，其中酸橙又称缸橙，味道酸中带苦，通常用于果汁加工，而非鲜食；甜橙则是人们日常鲜食的主要品种。甜橙的果实呈球形，上下稍微扁平，表面光滑，未成熟时为青色，成熟后呈黄色，果肉酸甜适中，汁水丰富，深受人们喜爱。

甜橙的可食部分占比约为74%。每100克甜橙肉中含有以下主要营养成分：

此外，橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸等多种有益物质。果皮中含有挥发油，主要成分包括正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等七十多种活性物质。

橙子富含维生素C和维生素P，有助于增强机体抵抗力，改善毛细血管弹性，降低血液中的胆固醇水平。对于高血脂症、高血压和动脉硬化患者，常食橙子具有显著益处。

橙子中的纤维素和果胶物质能够促进肠道蠕动，帮助清理肠道、通便排毒，排除体内有害物质。其果肉味甘酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效，有助于消化功能的改善。

橙皮性味甘苦而温，其止咳化痰的功效优于陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振和胸腹胀痛的良药。咳嗽哮喘患者尤其适合食用橙子及其制品。

橙汁中含有类黄酮和柠檬素等化学成分，有助于增加高密度脂蛋白（HDL）的水平，并将低密度脂蛋白（LDL）排出体外，从而改善血脂状况。

橙子的营养成分丰富且全面，适合各年龄段人群食用。正常人饭后食用橙子或饮用橙汁，不仅能解油腻、消积食，还能止渴醒酒。建议每日适量食用，避免因过量摄入而引发胃酸过多等不适症状。

橙子作为一种兼具美味与营养的水果，不仅能满足日常饮食需求，还能为人体提供多种健康益处，是老少皆宜的理想选择。

香橙是芸香科乔木植物的成熟果实，别名包括橙、黄橙、金橙和蟹橙。它因颜色鲜艳、酸甜可口、外观整齐而备受喜爱，是一种常见的水果，也是走亲访友或探望病人的理想礼品水果。

香橙种类繁多，其中最受欢迎的品种包括脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。我国的华东、西南以及湖北、湖南等地均有广泛栽培，每年秋季采收成熟果实。

主料：

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制作步骤：

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制作步骤：

香橙不仅是一种美味的水果，还可以通过多种方式制作成健康又美味的菜肴和甜品。无论是橙子沙拉还是香橙果冻，都是日常生活中简单又实用的选择。

对于想要补充维生素C的人来说，除了柠檬，橙子也是不错的选择。虽然柠檬香气更为清新，但橙子味道鲜甜，剥橙子时，清新甜蜜的气味会弥漫整间屋子。

很多人担心吃橙子会上火，其实橙子有败火功效，不会让人上火。每天吃一颗橙子，就能轻松补充维生素C。不过，寒性体质人群建议不要多吃。

关于吃橙子是否会胖，橙子是低热量水果，多吃也不会发胖。坚持食用一段时间，皮肤会变得更白皙。但由于橙子糖分较高，吃完后建议刷牙，以避免蛀牙。

橙子营养丰富，含有果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，其中维生素C含量最高。它能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也有效果。此外，橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期妇女食用。

总之，橙子营养丰富，食用不上火、不发胖，适合多数人食用，孕妇食用也益处多多。

橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外形规整秀美。它富含维生素C、钙、磷、β - 胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，是深受大众喜爱的水果，还被誉为“疗疾佳果”。

中医认为，橙子性味甘、酸、凉，入肺、胃经，具有理气和中，生津止渴，化痰止咳的功效，适用于脾胃气滞、胸腹满闷、呕逆食少、口中干渴或消渴以及咳嗽痰多等症状。一般人群均可食用，尤其是胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过量、宿醉未醒者。

综上所述，橙子营养丰富且功效多样，但食用时需注意相关禁忌，以保障健康。