适合孕妇的水果食谱有哪些?水果营养丰富,口感鲜爽,是很多孕妇都十分喜爱的健康食品。除了洗净生吃水果外,孕妇还可以将水果处理好后烹制成汤羹或者点心进食,口感更佳,营养更丰富。
适合孕妇的水果食谱:
水果小圆子
材料:糯米粉,各种水果,藕粉一包。
做法:
1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。
2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
4、让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。
5、稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。
水果羹
材料:苹果,梨,橙子,木瓜,猕猴桃,香蕉,桂圆,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克
做法:
1、水果洗净,去皮,切成2CM大小的块状小丁,藕粉加入一汤匙凉白开水,稀释开。
2、锅中水烧热后,加入适量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸腾后,把糊状的藕粉倒入锅中,边煮边搅拌,至藕粉变色(约1分钟),倒入所有的水果丁,关火,撒上葡萄干即可。
怀孕后的营养补充很重要,而水果都是营养丰富的,而且口感很好,所以不少孕妈妈在怀孕期间如果出现没有食欲的时候,都喜欢用水果来开胃,那么孕妇高血糖吃什么水果比较适宜呢?
其实水果中或多或少都有糖分,其中比较多的是香蕉和苹果。但孕妇也是可以吃苹果的,只是要注意量,一般苹果的话一天稍大点的一个就可以了。可以多吃点猕猴桃,维生素多;梨;像现在是夏天,番茄黄瓜都是可以的。
营养师建议吃的东西要杂,不要太精或是太专,每种食物都有不同的营养成分,注意量就可以了。
孕妇出现高血糖症状时一定要保持冷静,注意好日常饮食保健,这对自身及胎儿健康都是极其重要的,希望大家能重视起来。
其实,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。下面小编从专家那里咨询到哪些水果不适合孕妇吃的相关信息,可供孕妈妈参考!
从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
而也有部分孕妇脾胃虚寒,大便溏薄、面色苍白无华,对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉性水果就应少量食用,偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。
西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。
此外,山楂活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
当知道自己怀孕的时候,大多数准妈妈都细心注意自己的营养,担心营养不够,怕宝宝发育不好。于是,准妈妈的营养问题成为了家人及身边人关注的焦点。很多准妈妈为了完善宝宝的营养结构,不管什么都吃,什么都要补充。这样的“海纳百川”的做法是否正确呢? 而孕妇水果吃太多会什么样呢?
首先什么水果都不能多吃,要不血糖会高。孕妇怀孕期间,应该多吃水果,水果含丰富的维生素。对宝宝的皮肤好,但也不可过量,是生冷的食物,对胃肠多不好,容易引起腹泻等。
苹果可以适当吃,但吃太多会便秘;橙子可以适当吃,丰富的维C可以预防感冒并且宝宝更聪明,但吃太多,在怀孕初期对胃不好;葡萄要洗干净连皮和果核一起嚼烂吃下去,对宝宝和孕妇特好;奇异果(弥猴桃)可以多吃,要连里面黑色的核一起吃,要细细的嚼烂,对宝宝和孕妇特好;香蕉、西瓜不能多吃,特别是怀孕初期,广东说法是太凉,吃多了会流产;龙眼最好不要吃,太燥热,容易引起胎动;其他的人参、巧克力、油条、方便面、鱼生、青蛙不要吃;坚果类,如核桃、芝麻可以多吃;鸡蛋、牛奶、蔬菜可以多吃;淀粉质、辣的东西少吃。
大家都知道孕妇多吃点水果对孕妇和胎儿有好处,但并不见得都了解孕妇吃水果是有许多讲究的,有些水果可多吃点,而有些水果应尽量不要吃。那么孕妇水果禁忌有哪些呢?
到底孕妇不能吃哪些水果,吃哪些水果对孕妇身体好呢,这不能一概貌而论,我们来了解一下每一种水果的营养和特性,有选择会分辨适量的吃它。严格说来,孕妇没有不能吃的水果,只有应该少吃的水果,常见的有:
荔枝、桂圆——易引起大便干燥,可以食用金银花水缓减;
柿子——易引起胃石,可以食用猕猴桃缓减;
西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻,可以食用土豆、红薯缓减;
菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振,可以食用山楂片缓减;
新鲜杨梅——易引起胃酸过多,可以食用枣或梨缓减。
孕妇吃水果有哪些禁忌:
1、忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2、忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
5、忌吃太凉水果,尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。
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