莲子的主要功效是清热养身,银耳也是一种润肺的食物,银耳加上莲子的功效更是显著,现在我们来看一下银耳莲子汤的功效:
1、莲子具有清热养身、止泻以及补脾的功效,所以银耳莲子汤也具有此功效。
2、银耳具有润肺、降血脂、降血压等功效,所以银耳莲子汤也具有此功效。
银耳莲子汤是一种滋生养生的汤,有利于人们润肺降血压。现在我们来看一下银耳莲子汤的具体做法:
1、先用冷水将银耳泡15分钟,然后去粗蒂,切小块。
2、锅中放多一点水,先放莲子,大火烧10分钟。
3、把处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。然后转小火煮约1小时,偶尔间要搅拌一下。最后加入冰糖调味就行了。
银耳莲子汤用什么锅最好?一般银耳莲子汤都是煮的比较好,最好就是选用陶瓷锅,先用旺火煮开水,先加莲子熬十分钟,再放银耳,接着就再用小火慢慢熬煮。
银耳莲子汤是一道做法简单,又养生的佳品。它的营养价值很高,同时也有减肥的功效,适合一些病后或产后脾肺虚弱患者饮用,所以建议大家平常生活中可以多加食用。
银耳莲子汤什么时候喝?一般是在饭后,睡前两个小时左右和银耳莲子汤最好。银耳莲子汤是一道既好喝有美容养颜的佳品,此外银耳莲子汤还具有安神养心、补肺润肺的功效。银耳莲子汤是一道天然的食膳,但是由于银耳和莲子都偏寒,所以银耳莲子汤体质偏寒,女性月经期间还有孕妇可以和银耳莲子汤,都是不可以多喝!另外一些体质偏寒的人,也是不可以多喝银耳莲子汤的。
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