雪莲果若是要做成菜肴或煲汤的话，应该如何下手呢？面对这像红薯的家伙，妈妈们有点犯难了，不用手忙脚乱，赶紧和妈网百科一起看看雪莲果怎么吃！

【雪莲果红萝卜炖猪骨】

主料：雪莲果3个，猪骨300g

辅料：胡萝卜2根，蜜枣2颗，姜2片，水3000ml，盐适量

做法：

1、猪骨放锅里焯水去血水。

2、雪莲果洗净，去皮、切成块。

3、猪骨焯水后洗净备用。

4、胡萝卜去皮切块，姜切片备用。

5、锅里放入猪骨、雪莲果、再加入胡萝卜、姜片、蜜枣、倒入3000ml的水。

6、大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫、

7、盖上锅盖转小火慢煲2个小时，煲好后调入适量的盐即可。

【雪莲果瘦肉汤】

主料：雪莲果3个，瘦肉200g

辅料：姜适量，盐适量

做法：

1、瘦肉切丁，姜切片备用。

2、雪莲果的样子跟红薯有点像，我们将它削皮。

3、雪莲果切片，置锅里。

4、放上瘦肉丁，放上姜片。

5、倒入适量的水。

6、煲得差不多1小时，就放盐调味。

7、下盐后，再煲10分钟就好了。

天山雪莲果是一种新型的东西，外形和红薯很像，不留意就会将它当成红薯吃，但口感是绝对地不同。那么天山雪莲果能生吃吗？

Q：天山雪莲果能生吃吗？

A：可以生吃。

雪莲果属于一种水果，人们生吃的时候，只需要将雪莲果从地下采摘出来，然后冲洗干净表皮的泥土，就可以去皮食用了。

雪莲果虽然外形像红薯，但是其去皮后的肉质白而通透，看起来汁液多而诱人，一口咬下去，果肉清甜，一句话，很好吃！

天山雪莲果的功效与作用有哪些？很多人误以为雪莲果就是天山雪莲的果实，其实不是的，雪莲果和天山雪莲没有半毛钱的关系哈。下面我们就来看看雪莲果有哪些好处！

天山雪莲果的功效与作用：

1、雪莲果可以清火去热、调理肠胃、软化血管。

2、还能祛痰、抗菌活血、有降血压的好功效。

3、增强免疫力，雪莲果可以促进人体里面维生素B族的合成，从而起到提高身体新陈代谢的水平，增强免疫力和抗病能力，同时促进钙、镁、铁等物质的吸收。

4、控制血糖。雪莲果还能调理血糖，正因为雪莲果里面含有一种带甜味的果寡糖，雪莲果里面虽然含有有碳水化合物，但很少被人体吸收，所以糖尿病人和想要减肥或者正在减肥的人都能吃。

5、调理血液。雪莲果不仅可以调节血糖，还能调节血脂和胆固醇，起到预防和治疗高血压、糖尿病的作用，同时对心脑血管疾病和肥胖症也有一定的治疗效果。

雪莲果既然是水果的一种，那么日常食用的机会就大了。但是女性在经期间可以吃雪莲果吗？下面我们一起了解经期可以吃天山雪莲果吗？

Q：经期可以吃天山雪莲果吗？

A：可以吃，但要适量，不能吃太多。

雪莲果具有调经的作用，但是任何食物都不能食用过量，否则都会引起不适的。而且女性在经期间应该禁止食用刺激性大的食物，以及大寒、大热的食物。

什么人不能吃雪莲果呢？很多人都时候雪莲果属于凉性的水果，经常吃会导致不适。那今天我们就来看看天山雪莲果什么人不宜吃吧。

主要是肠胃不好的人，不宜吃天山雪莲果，因为本身已经有胃肠道疾病的人或者肠胃不好的人还大量吃雪莲果的话，就会出现胃寒的现象，甚至还会出现便溏。

其次，孕妇也不能多吃雪莲果，另外，如果体虚的人呢也不宜吃天山雪莲果。