雪糕又称冰淇淋，种类繁多且花样百出，是人们生活中少不了的甜食冷饮，尤其是在炎热夏季更是处处可见。雪糕是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料经冷冻加工而成，主要作用是清凉祛暑。雪糕是几乎每个女性都喜欢吃的冷饮，那么吃雪糕会胖吗？

雪糕不多吃一般是不会长胖的。雪糕富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、氨基酸、维生素A、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。虽然雪糕的主要原料热量和含糖量较高，但是雪糕里至少有60%是水分，比你吃的大多数食品的水分含量都要高而且雪糕的温度很低，进入人体内也要吸收人体本身的一部分热量有一定的抵消作用。所以，只要适量的吃雪糕是不会发胖的，建议一天吃的数量不要超过500克。

盛夏时节雪糕往往成为大家最为喜爱的零食之一，美味的雪糕总是让女生欲罢不能，但是也有一些女生可能因为害怕长胖所以很少吃。炎热的天气大口吃雪糕才够爽，可是一大口下去有些人突然感到头开始痛了起来，这种症状医学家称作“雪糕疼痛”。由此可见雪糕并不是人人都可以吃的，那么减肥能吃雪糕吗？

过度食用雪糕的小孩一般是胖子越吃越胖而瘦子越吃越瘦。因为胖孩子吸收功能较好，雪糕中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖，而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了厌食的毛病就会变本加厉。因此营养专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃雪糕，除此之外，那些体质虚弱尤其是肠胃功能不好的人以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，最好不要吃雪糕。

雪糕是一种冷冻饮品，它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加剂等，其中的“乳”可以是鲜奶、奶粉、炼乳、稀奶油和乳清粉，“蛋”可以是鲜蛋、冰蛋黄、蛋黄粉和全蛋粉。适当的吃雪糕对身体健康有一定的好处，那么你们知道一支雪糕的热量有多少吗？

据营养学家调查显示，一支普通100克的雪糕约有127大卡，其中有70克水、4克蛋白质、8克多脂肪、17多克碳水化合物，其他为钾钠钙磷等元素。此外，现在许多地方吃雪糕都会加上一些巧克力、饼干类的配料来增加冰激凌的风味，其实像这样的配料也含有非常高的热量再加上雪糕本身的热量，女孩子全吃下去的话估计连肠子都要悔青了，所以营养学家建议吃冰激凌时尽量选择加水果或者是坚果类的配料。

多数人吃雪糕考虑的第一位就是口感，所以选择吃雪糕的人往往是最多，特别是在天气炎热的夏季，有人不愿喝牛奶而偏爱吃雪糕，错误的认为吃雪糕跟喝牛奶的营养是一样的。雪糕味道宜人、凉甜可口，不仅可帮助人体降温解暑提供水分还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐，那么吃雪糕需注意什么呢？

首先，睡觉前千万不要吃雪糕，因为睡着后雪糕的热量与脂肪将被人体完全吸收掉，吃雪糕尽量保证在上下午吃，一周也不要超过三次且不要把雪糕当饭吃，否则易导致营养缺乏症并有可能损坏牙齿；其次，如果雪糕吃的多了可以在第二天选择多喝水或者喝一些蔬菜汁，营养学家建议最好是喝南瓜汁、红薯汁等粗纤维饮品，因为粗纤维可以拉除肠胃中的垃圾脂肪；最后，吃雪糕时不能进食过快以免刺激内脏血管使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。