金星农庄
地址:黄埔区长洲岛(近大学城)
电话:020-82500617
人均:40元起
揾食辣评:这里的主打是烧烤、野炊、冒险活动。大学城荒山野岭,到市区玩也不方便,所以很多班级、社团活动,都会选择来这里,家庭或者公司部门聚会都可以来这里玩。搭地铁的话,在四号线的“金州站”下车,就到了。野炊食材分量还算可以,不过收到的番茄有几个是明显被老鼠咬过咯,做菜用的刀子不锋利。菜比较清甜,据说是农民家自己种的。土鸡也很好。吃完饭玩那里的游戏项目,有很多“惊险”的游戏,铁索桥、水上踏板、滚轮、独木桥等,都是木铁制品,很多人玩的话会很开心。但是玩起来一不小心可能会弄湿哦,所以想玩的尽兴还得多准备一件衣服。
杨桃基农庄
地址:黄埔区金洲北路45号之一(近黄埔军校)
电话:13710747899、15902019019
人均:45元起
揾食推介:陈年花雕焗驴脷、杏鲍菇烧汁驴片、驴肉片焗饭
揾食辣评:服务员话距地最出名系驴肉,自养自宰。全驴宴,一次过满足晒所有欲望啊,啖啖肉,连D配菜都抵死过人嘎...
陈年花雕焗驴脷,很浓味的一道菜,大家都推荐,而且因为用锡纸焗,香而不腻,驴脷爽脆,配合陈年花雕,这道菜可谓佐酒佳肴。杏鲍菇烧汁驴片,个人最喜欢的一道菜,不过有点“妹仔大过主人婆”,杏鲍菇比驴片要受欢迎的多,味道也好味得多,驴片的确体验不了价值。姜葱炒鲜驴片,据说有很多“骨胶原”是滋补养颜的菜式。咬下的确很有咬感。驴肉片焗饭,用驴汁和驴片焗饭,大大一锅,超值。而且这饭是全驴宴送的。总括来说,这围菜很有农家风味。
悠然居
地址:荔湾区葵蓬西滘水闸边
电话:020-81522908、020-81522722
人均:50元起
揾食推介:脆皮烧乳鸽
揾食辣评:
葵然农庄又名悠然居,环境是不错的,就是有点偏僻,不过还算好找,过了花地河,下桥有路口左转沿着河边一直前行不远就到了。吸引我不远万里来这里吃饭的原因是是招牌菜:脆皮烧乳鸽 20元/只。保证即点即做,上桌后不断发出阵阵诱人香气。戴上手套随手拿起一只鸽翅膀咬下去。卜的一声后,皮内的肉汁随即流淌出来,吸一口发觉完全没有乳鸽的膻味,鸽的胸肉嫩口连骨头都显得脆。
南蟹王渔农庄
地址:荔湾区芳村葵蓬穗盐路7号(近收费站)
电话:020-81611818、13318833597
人均:90元起
揾食推介:奄仔蟹
揾食辣评:
好有农家感觉,系竹棚里面,坐住竹凳吃饭,真系好凉快,好舒服。说是农家菜,其实农家做不出这样的菜,必是经过百般江湖历炼后,才回到这般反璞归真的味道,用的是有原味的材料(瓜豆是自己种的,螺鱼干是太湖捞的,鸡鹅是走地的,猪是土猪,腊味是专去东莞某小店特搜的)几乎不放盐,淡淡然的,却鲜甘绕舌。
奄仔蟹,网上极力推荐的,有清蒸和椒盐两种做法,我们选了清蒸,吃原汁原味的,蟹肉很爽,看来蟹的运动量也是足够的,哈哈,蟹很鲜,很多膏,吃起来完全没有腥味,特别是蟹大壳上面那些,太好吃了!
易和园休闲农庄
地址:海珠区新滘东路同科韵南路交汇处(近斯巴鲁4S店)
电话:13710731648、15817080974
人均:50元起
揾食推介:碌鹅、烧排骨
揾食辣评:
友人介绍的农家菜,不用跑到郊区,就在海珠就有这绿树成荫的农家菜,在敞开的棚架下用餐很有风味,在盛下用餐就有点热。菜式很入味,连骨头也很回味,鸡和鹅都是店家自养的,充满了浓浓的乡间味道。点了半边碌鹅、烧排骨和肾球炒菜心。碌鹅嘅味好正!烧排骨虽然烧得不够干身,但是都好香,好味!呢间嘢真系抵佢开得偏僻都咁好生意!
永乐绿色生态农庄
地址:南沙区万顷沙镇生态大道12-13号涌(灵新公路东侧)
电话:020-39059883、13922298701
人均:90元起
揾食推介:木瓜鱼、木瓜鸡
揾食辣评:
这么大一片果园,在果树下养了鸡鸭鹅,在果树旁挖鱼塘,在果林中建树皮小屋当旅馆,在山丘上搭建小竹亭给客人提供用餐之处。木瓜鱼:一般鱼都是清蒸,这里不同烹制方法。熬制了木瓜汁后,再将鱼浸在木瓜汁浸熟,上碟,将爆好的料头淋上,自养的鱼肉质清甜,加上淡淡木瓜香,别有风味。炒木瓜丝:清炒木瓜丝,微甜,口感爽脆,夹杂其中的白萝卜条,让这清脆更上一层楼。木瓜鸡:吃木瓜“饭”长大的鸡,毛色金黄,肉质格外脆,皮肉间脂肪层很薄。木瓜鸡汤:这煲鸡汤看起来更像木瓜羹,打烂的木瓜茸与汤水融为一体,呈现靓丽的橙色,上桌后鸡汤里,只剩下木瓜茸和鸡肉,吃起来特别清甜。
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