夏季很容易使人神情倦怠,产生疲劳感,这是因为夏季闷热潮湿,使人体大量流汗,大量钾元素就会随着汗液排出。宝宝活泼好动,汗液会流失更多,如果流失的钾元素没有得到及时补充,就会使宝宝食欲不振,提不起精神。那补钾都会起到什么作用呢?
钾元素在人体中最重要的使命就是维持肌肉功能,平衡身体代谢。因此身体中一旦钾缺乏,首当其冲的就是会让精力和体力下降,主要症状就是四肢无力酸软,疲乏感加剧,神经肌肉产生松弛,其中下肢的感觉最明显,同时人的耐热度也会受影响,觉得烦热不堪。宝宝无时不刻动作不停,如果钾元素缺乏,此种感觉会更明显。
钾缺乏影响如此之大,所以补钾就起到了非常重要的作用,钾元素可以让宝宝的身体保持正常的运转,让宝宝精力旺盛、头脑聪明,吃饭香身体棒,并且补充钾元素对宝宝钙元素的吸收也起到了很大的作用,使宝宝骨骼更强壮。
身体缺钾的话会表现出一些不适症状,不少宝宝都存在缺钾的情况,造成生活中出现心跳过快、情绪不稳定以及低血压等症状。吃一些含钾高的食物,有助于改善这种症状,那么,补钾的食物有哪些呢?
1、红薯
红薯含有高达694毫克的钾,富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,只有131卡路里。无论是油炸、烤或捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物。
2、番茄酱
新鲜的西红柿很好吃,但番茄酱和浓汤含有更多的钾。四分之一杯番茄酱提供664毫克钾,而半杯番茄酱含有549毫克钾。番茄汁本身的钾含量超过400毫克。
3、豆类
白芸豆钾含量高,半杯含有近600毫克钾。利马豆,扁豆和豌豆都是钾的来源。在20种最好的含纤维食物清单中,所有豆类都非常出色,所以在您的配方中添加豆类是明智之举。
4、酸奶
8盎司的无脂老酸奶中含有579毫克钾,一些使酸奶更美味的方法包括将酸奶添加到混合燕麦早餐,而不是蛋黄酱三明治和沙拉,或酸奶而不是奶油甜点。关键是大部分酸奶产品都含有益生菌,这些天然细菌可以帮助消化并维持肠道健康。
5、海带
每100克干海带还含有4.36克钾,2.25克钙,0.21克磷,0.15克铁,0.34克碘,此外还含有大量微量元素,如铈、钛、钒、锰、锌、钴、铜等。因此,海带的钾含量非常高。
在众多的微量元素中,大家都对钙质特别的重视,但是却往往忽略了其他微量元素的作用,特别是钾这种微量元素,宝宝一旦钾缺乏,就会给身体带来不小的伤害,所以我们在生活中就应该注重对钾的补充,那么补甲的蔬菜有哪些呢?一起往下看。
1,首先,蔬菜中含钾成分最高的就是香菇,每一百克香菇中钾成分的含量能达到1960毫克,所以妈妈们在平常做菜的时候可以多给宝宝们吃点香菇,比方说可以做点香菇油菜,香菇炖鸡肉等等,既营养又健康,宝宝们也非常爱吃。
2,列居第二的当然要数紫菜,紫菜中的钾含量每一百克达到了1649毫克,所以妈妈们可以在做饭的时候,做一点紫菜蛋花汤,也可以买一些成品的紫菜,做一点紫菜包饭,来诱导宝宝们,喜爱上吃紫菜。
最常见的蔬菜中,钾含量比较高的有,菠菜,大葱山药,油菜,韭菜等等,这些蔬菜中的钾含量每一百克,都能超过300毫克,所以在平常的时候多食用一些,对宝宝的身体非常的有益。
钾元素作为人体的一种微量元素,补充多了,也会造成一定的危害,因此需要对补钾的数量有一个了解,尤其是对于孕妇而言补充太多,可能对体内的胎儿也是有危害的,那么,孕妇补钾需要补多少?补多长时间?
成年人每天摄入的钾是2000毫克,婴儿和幼儿的每日最低钾含量为90毫克。乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉和葡萄干中含有丰富的钾元素。如果孕妇缺钾,最好采取少吃多餐的方式,适当补充一些富含钾的食物,从根本上改善缺钾症状。依靠输液来补充钾是不切实际的,这种治疗通常只在情况严重或紧急时才使用。孕妇在怀孕期间应注意用药的安全性,最好补充各种营养素,增强其抵抗力和免疫力。
一般而言,孕妇可以通过输液补充钾,但这仅限于患有低钾血症和严重症状的孕妇。如果孕妇确诊为低钾血症,可以静脉注射钾盐,但如果孕妇正常情况下,缺钾不严重,最好不要服用钾盐作为输液。如果缺钾不严重的孕妇,建议补充钾的最佳膳食补充剂,平时多食用钾盐食物,特别是多吃水果和蔬菜,为了胎儿健康,一定不要挑食。但是孕妇在补充钾元素的时候,只需要补充三个月就可以了。
人体在缺钾时候就要进行补钾,以满足人体所需。但是人们在补钾时却经常出现一些副作用,从而引起人的不良反应。
1、人们的补钾方式有口服药物补钾和静脉滴注补钾。在采用静脉滴注补钾的时候,通常都会因为药液的浓度过高、滴注速度过快以及人的静脉较细等原因,而对静脉内膜造成出现刺激,从而引起疼痛。
2、如果静脉滴注补钾的时候,由于滴注速度较快,以及对患者的肾功能出现损害,就要特别关注患者是否出现高钾血症。一旦出现这种征兆,就要及时进行处理。
3、如果患者有高钾血症,那无论如何都不能补钾,而且在日常生活中,也要避免吃含钾丰富的食物。对于急慢性肾功能不全的患者,也是不能够补钾的,否则很可能出现严重后果。
大家在补钾时,要特别注意静脉滴注的速度,尽量的慢一些。如果患有补钾的禁忌疾病,就千万不要再进行补钾了。
钾是人体重要的元素之一,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。有的宝宝会出现缺钾症状,那么宝宝吃什么补钾好呢?在日常饮食中,有很多富含钾的食物,合理应用就能很好达到补钾效果,下面就来看看具体宝宝缺钾最好补充方法吧!
膳食中的钾吸收率很高,约有90%的摄入钾可被吸收。吸收作用多在小肠内进行。肾为维持钾平衡的主要调节器官,当摄人钾量变动较大时,血浆钾的浓度仍很稳定。
由于钾是所有生命细胞基本物质,故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定,但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中会添入一些钾,但总的来讲,这种加工过程是增加钠而减少钾。
所以,含钾较多的饮食是那些未加工食物,尤其是各种新鲜水果如香蕉、橙子、橘子、柠檬、杏、梅、甜瓜等,各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、苋菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、豆类粗粮、新鲜精肉类等。但钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。宝宝妈妈们可以把上述的食物列入宝宝的辅食清单中,为宝宝补钾。
钾元素对于人体机能的正常运转有着非常重要的作用,人体对钾的需求量虽然不多,但却不可取少也无法替代。家长们应该做好孩子的补钾工作,一般情况下只要家长能够在宝宝日常的膳食中多添加含钾的食物,一般不会造成孩子缺钾。下面,我们就来介绍一下婴儿补钾食谱。
1、山药排骨汤
材料:山药、排骨、火腿、葱、姜、党参、枸杞、绍酒、盐、鸡精等。
做法:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅;往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫;加入葱、姜以及党参;加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时;加入枸杞子,再加盖炖半小时;加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中水,炖至山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。
2、核桃银耳紫薯粥
材料:银耳、紫薯、核桃、米、蜂蜜等。
做法: 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒; 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅;放入紫薯,再烧开后改小火;将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎; 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳; 待米开花,稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可; 放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
宝宝缺钾分后天营养缺乏型和先天遗传型两类型。临床和病理学又分C外缺钾和C内缺钾。
造成宝宝后天营养缺乏钾的原因很多,如宝宝频繁呕吐、腹泻、大量出汗和长期胃肠引流,这使钾从消化道中的排出增加,因此造成了宝宝缺钾的状况。
而先天遗传型的就难医治,尤其遗传性缺钾,需科学的发展能进行基因改造治疗才能彻底治愈。
儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克,含钾的食物包括乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、未加工的谷物、绿叶蔬菜等,比如杏、香蕉、啤酒酵母、糙米、无花果、蒜、葡萄干、番薯等。镁有助于保持细胞内的钾,而摄入过量的钠、酒精、糖类;服用利尿剂、轻剂、皮质激素类药物和心理压力过大会妨碍钾的吸收。
因为人体内的钾主要来自食物。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。由于钾主要存在细胞内,组织破坏后溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富,缺钾的人可以多喝些用上述含钾丰富的食物熬制的美味浓汤。
膳食中的钾吸收率很高,约有90%的摄人钾可被吸收。吸收作用多在小肠内进行。肾为维持钾平衡的主要调节器官,当摄人钾量变动较大时,血浆钾的浓度仍很稳定。钾广泛存在于食物之中。
丰富来源:脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。
良好来源:鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。
一般来源:面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类、全麦粉、油和酸奶酪。
微量来源:米饭、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。
由于钾是所有生命细胞基本物质,故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定,但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中添入一些钾,但总的来讲,这种加工过程是增加钠而减少钾。
所以,含钾较多的饮食是那些未加工食物,尤其是各种新鲜水果如香蕉、橙子、橘子、柠檬、杏、梅、甜瓜等,各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、苋菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、豆类粗粮、新鲜精肉类等。但钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。宝宝妈妈们可以把上述的食物列入宝宝的辅食清单中,为宝宝补钾。
含钾高的食物有:糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等。 家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。可适当选用。
人体血清中钾浓度只有3.5~5.5mmol/L,但它却是生命活动所必需的。它和钠共同作用,调节体内水份的平衡并使心跳规律化。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能;对细胞内的化学反应很重要,对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。
当体内缺钾或摄取不足时,钠会带着许多水份进入细胞中,使细胞破裂导致水肿。血液中缺钾会使血糖偏高,导致高血糖症。另外,缺钾对心脏造成的伤害最严重,缺乏钾,可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。 人体缺钾的直接反应是造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外,低钾会使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明,中暑者均有血钾降低现象。宝宝缺钾也会有如此反应,妈网小编总结了宝宝缺钾的症状如下:
1、当体内缺钾时,会造成宝宝全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致宝宝的呼吸肌麻痹死亡。
2、低钾会使宝宝的胃肠蠕动速度减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
3、心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
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