燕麦片最常见的做法就是直接用开水泡着吃，这种吃法最简单，但是也最不科学。那么燕麦片怎么做最好呢？

我们可以用燕麦片搭配牛奶，直接煮着吃，或者还可以加鸡蛋、果干等，吃起来会更美味。可以说燕麦片的做法有很多，绝不仅限于泡水吃。

苹果燕麦粥

1、锅中加水，然后放入适量麦片，煮开。

2、苹果洗净去皮去核，切块。

3、待燕麦片煮开后放入苹果块，大火煮开转小火，煮至浓稠即可。

注意：要用生的燕麦片，用小火熬至粘稠才好喝。

蔬菜玉米燕麦粥

1、先准备要用到的材料，包括：玉米面、燕麦片、玉米渣、大米、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花。

2、玉米渣需要提前一晚浸泡，第二天用的时候再洗一下。

3、在小锅中放入淘洗干净的大米和浸泡后的玉米渣，再放入足够的清水，大火煮开。

4、下入玉米面。玉米面在下之前可以先用水调成糊状，一边倒一边用汤勺搅拌，后转小火慢熬。

5、在粥快煮好的时候放入蔬菜丁和燕麦片，至所有食材都熟的时候就可以吃了。

点评：因为用到的食材比较多，比较适合当做正餐食用。

我们都知道燕麦片是一种十分有营养的食物，那么燕麦片的营养都表现在哪里呢？除了能够给我们补充各种营养素之外它还有哪些作用？一起来看看！

1、减肥瘦身。相信燕麦片的减肥作用是众所周知的了，燕麦片中含有丰富的膳食纤维，在食用之后能够使人产生饱腹感，这样就减少了其他高热量食物的摄入，从而起到减肥瘦身的作用。

2、改善便秘。燕麦片还可以说是天然“的肠道清洁工”，它能够快速的帮助我们清除体内堆积的垃圾和毒素，有防治便秘的作用。

3、控制血糖。燕麦片中含糖量很低，对人体血液中的糖分基本上不会造成任何影响，还可帮助人体减少糖分的摄入，控制体内的血糖含量。

4、降压减脂。据了解，每天食用适量的燕麦片有降低收缩压和舒张压的作用，并且燕麦中还含有大量的可溶性膳食纤维，还能够降低胆固醇。

5、增强体质。燕麦中含有的一些成分不仅能够增强体质，还能帮助人体改善免疫系统，从而是人体更加健康强壮。

6、抗癌防癌。有研究发现，经常食用燕麦片有降低患肠癌和乳腺癌的几率。

7、改善情绪、缓解压力。燕麦片中含有的维生素能够缓解来自生活和工作中的压力，舒缓精神。

8、缓解宿醉。燕麦片能够吸收血液中的酒精，起到解酒的作用，很适合酒醉的人群食用。

9、燕麦片还能够降低儿童罹患哮喘的风险。

10、燕麦片能够帮助人体平衡体内雌雄激素的水平，提升性爱质量。

燕麦片能减肥是因为它含有大量的膳食纤维，可以使人体减少其他食物的摄入，并且能够及时将体内堆积的垃圾排出体外，这就避免了脂肪在体内的堆积，从而起到防治肥胖的作用。那么燕麦片怎么减肥呢？

早餐可以采用低脂牛奶泡燕麦片，加半个苹果，也就是我们第一个标题中的苹果燕麦粥。当然也可以是草莓牛奶燕麦粥，方法如下：

草莓牛奶燕麦粥

1、将牛奶倒入锅中，然后放入燕麦片和草莓（草莓酱），搅拌均匀。

2、小火加热，至牛奶褪去冰冷的程度即可。

点评：草莓本身就具有减肥的作用，搭配燕麦片，减肥效果加倍。

中餐建议蜂蜜水泡燕麦片，加一根香蕉。目的是补充营养和能力的同时又产生饱腹感，不会感到饥饿。香蕉不仅能饱腹，还有通便的作用。不过这种方法不适合腹泻的人群使用。

晚餐喝一杯果汁，可适量吃牛奶燕麦片，注意燕麦片的摄入量，要尽可能的少一些。

在利用燕麦片减肥的时候，主要不要吃高热量的食物，还要保持正常的作息和生活习惯，坚持一段时间是能够起到减肥效果的。

为了保证我们在吃燕麦片的时候真的能够吸收到燕麦中的营养，燕麦片一定要挑选纯燕麦片，或者是燕麦含量高的麦片。那么应该怎么挑选呢？

1、看包装说明。纯燕麦片一般都会注明是纯燕麦片的，而其他营养燕麦片、高钙燕麦片、水果燕麦片等都含有比较多的添加物，营养是远远不及纯燕麦片的。

2、看营养成分。燕麦含量高的燕麦片蛋白质含量一般都高达20%，而蛋白质含量如果明显很低的，就说明燕麦的含量也很低，甚至是没有，不值得购买。

3、尽量不要选择太甜味的燕麦片。要知道燕麦是天然谷物，不含糖分，带有甜味的燕麦片大多都是添加了糖精、奶精等添加剂的。

4、尽量选择需要煮制的燕麦片。虽然煮制的相对泡制的回比较麻烦，但是煮制的燕麦片比泡制的燕麦片要更营养，也更健康一些。