在超市里我们可以很容易买到燕麦巧克力,在家里我们也可以自己动手制作燕麦巧克力,享受烹饪的乐趣。
主料:原味速食燕麦、巧克力(可可含量≥70%)、脱脂牛奶。
辅料:奶粉、蜂蜜。
步骤:1、把牛奶和水按1:3的比例倒入锅中,加入巧克力块,加入适量奶粉,用小火慢煮,边煮边搅拌。2、等到巧克力和牛奶、水混合后,就可以熄火。3、把速食燕麦倒入牛奶巧克力中,搅拌均匀。4、把搅拌好的燕麦巧克力倒入模具中,在阴凉处放凉。5、放入冰箱中冷冻定型,想吃的时候就可以拿出来吃,想吃就吃。
燕麦巧克力又叫做营养麦片巧克力,是零食界最近一两年的“新星”。它口感松脆,甜而不腻,饱腹感强,它一面世就迅速成为吃货们的新宠。
燕麦巧克力的主要原料就是巧克力和燕麦,一般呈2x4厘米左右的块儿状,每小块都有独立包装。目前燕麦巧克力已发展了多种口味,如燕麦紫薯巧克力、燕麦黑米巧克力等,另外还有低糖、无糖等品种。
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