芹菜胡萝卜饺子，顾名思义，就是以芹菜与胡萝卜为馅的一款素饺，其的营养价值极高，经常食用，对人体的好处多多。那么，其该怎么做呢？怎么做才能将其做得更加美味可口，下面，妈网百科就为大家介绍芹菜胡萝卜的做法。

芹菜胡萝卜饺子的做法

准备材料：胡萝卜、芹菜、五花肉、食盐、饺子皮

做法：

1、将胡萝卜、芹菜、五花肉都剁成碎沫，然后加盐搅拌均匀。

2、将准备好的饺子皮拿出备用，接着就馅放入饺子皮里，然后捏好即可，这样直至所有的馅均包完为止。

3、往锅内加入适量的水，待其煮开，放入饺子，待其煮熟煮透后即可

4、将饺子捞出，装盘，并搭配自己喜爱的酱料蘸着吃即可。

这就是芹菜胡萝卜饺子的做法，其的做法，是不是很简单呢？大家快来尝一尝吧，享受其带来的不一样的味觉体验。建议大家可经常食用这款饺子，其的功效及营养都很不错，多吃有益身体的健康。其真的是一款很不错的饺子哦，很值得一试。

芹菜胡萝卜肉末饺子是一道很独具风味的小吃，其口感极佳，而且其营养价值及功效均很不错，经常食用，对人体有一定的好处，能为人体提供营养。那么，芹菜胡萝卜肉末饺子怎么做？大家就一起来看下吧。

芹菜胡萝卜肉末饺子

准备材料：芹菜、胡萝卜、猪肉馅、面粉、鸡蛋、食盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉

做法：

1、将面粉、水、鸡蛋和成面团，放在旁边让其醒30分钟。

2、接着将芹菜和胡萝卜分别焯水后切末备用。

3、然后将肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀后加入芹菜和胡萝卜在一起搅拌。

4、将已醒好的面团，用手搓成长条，并切成小剂子，接着取其中一份擀圆，擀成大约是八厘米的圆片，然后包入馅料，捏紧就行了，然后其他的小剂就按照这种程序来做即可。

5、最后，可将已做好的饺子用水煮熟，加入调味料或者蒸熟蘸着调味酱就可食用，其口感均很不错。

这样，芹菜胡萝卜肉末饺就做好了，其口感极佳，令人回味无穷，而且其具富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质，且具有明目、抗衰老、防癌抗癌、养颜美容等功效，是一款很不错的饺子哦。建议大家可以去尝一尝，很不错的一款饺子哦。

芹菜胡萝卜饺子是一道传统的家常小吃，因其独具风味，且营养丰富，其已博得大众的青睐。那么，其有哪些营养价值呢？下面，妈网百科就为大家介绍其的营养价值。

1、芹菜胡萝卜饺子含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等营养成分，其具有防癌抗癌、益肝明目、强身健体等功效，经常食用，对人体的好处多多。

2、芹菜是一种高纤维食物，其具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

3、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

4、胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，也是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

由此可见，芹菜胡萝卜饺子的营养价值是很好的，经常食用，对人体有益。但是注意哦，任何食物均不可过量食用，不然会带来反效果的。

芹菜胡萝卜饺子不仅营养丰富，而且其的功效与作用也是不容小觑的哦。那么，其具有哪些功效与作用呢？下面，妈网百科就为大家介绍一下其的功效与作用。

1、其具有利膈宽肠的功效。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而达到利膈宽肠，通便防癌的效果。

2、其具有增强机体免疫功能的作用。胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫机能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

3、其能辅助治疗高血压病及其并发症，对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

4、其还具有降糖降脂、健脾除疳、开胃等功效。

以上就是芹菜胡萝卜饺子的功效与作用了，其的功效与作用很是强大，很值得一尝哦。

虽然芹菜胡萝卜饺子具有很好的营养价值及功效，但其也是有食用禁忌的，建议大家食用是的时候应注意一下。那么，下面大家就一起来看下其的食用禁忌。

1、芹菜与黄瓜最后不宜同吃，不然芹菜中的维生素C 将会被分解破坏, 因而营养价值大大降低。

2、芹菜胡萝卜饺子有降血压作用，所以血压低的人在食用时要谨慎。

3、食用时，不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食，会破坏维生素C，降低营养价值。

4、食用时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失，而且还要细嚼慢咽，这样才能促进营养更好的被人体吸收。

以上就是芹菜胡萝卜饺子的食用禁忌了，大家食用的时要注意一下哦。希望能帮到大家。