很多人知道山楂片,就是薄薄的一片山楂口味薄片。一片一片剥出来吃,在90年代已经是很享受的美食了。那么,大家知道什么是生山楂片吗?
生山楂片分两种,一种是已经经过加工后,可供直接食用的即食山楂片。
另一种就是烘干的新鲜山楂片,不可以直接食用,主要用来泡茶饮用。因此在购买的时候要进行区分。
对于生山楂片有了一定的了解后,我们就希望尝尝它的味道和效果到底如何,但是生山楂片怎么吃呢?怎样才好吃呢?
【山楂荷叶茶】
1、准备干荷叶一把、干山楂、薏米、陈皮、冰糖等材料。
2、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
3、锅中倒入清水适量,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
4、壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
【山楂玫瑰茶】
1、准备玫瑰花茶一把、生山楂片等材料。
2、将材料放入壶中,冲入70摄氏度左右的温水进行洗茶。
3、倒去茶水,再次进行冲泡即可。
山楂和玫瑰在一起泡,有活血化瘀美容的作用。
生山楂片怎么泡水,抓一把冲入100摄氏度的开水么?不不不,这方式太大老爷们了,不符合我们中国含蓄温婉,源远流长的茶文化啊。下面就让我们一起来学习一下生山楂泡水吧。
1、取适当生山楂片,准备70摄氏度左右的温水。
2、在杯子或者壶口放入筛网,在筛网上放入生山楂片,冲入温水。
3、将第一遍冲泡的茶水摇晃暖壶并倒掉,可以暖杯同时进行洗茶,让茶水更清澈。
4、在杯子或者壶口放入筛网,在筛网上放入洗茶后的生山楂片,再次冲入温水。
生山楂是新鲜的,新鲜的东西必定会随着时间的流逝而发生一些变化。一旦量变产生质变,就无法挽回了。所以,学习一下生山楂怎么保存吧,正确的保存方式能延长它的保质期哦!
新鲜山楂为了保存更长时间,可以买回来进行适当的处理后,放在太阳底下晒干,干燥密封保存。
另外,新鲜山楂也可以制作成蜜饯、干果等方式进行保存。
山楂干的话为了保证不发黑,不长虫。则需要进行密封保存,同时保证干燥。隔一段时间拿出来晒晒。
山楂,又叫红果,具有健胃消食的作用,听起来和健胃消食片的效果差不多。那么,胃胀的人适合吃山楂片么?
胃胀可以适当吃一些山楂片来促进消化,但是如果本身气血比较虚,脾胃不够强的人不要过分食用山楂,因为山楂促进胃酸分泌,会刺激胃黏膜,让胃更加不舒服。
另外,血糖比较高的人群也不适合食用含有添加剂的山楂片,用生山楂水泡水喝比较好。
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