春节期间，很多人会前往花市购买一两株金桔树，以此增添新年的吉祥氛围。金桔象征着吉祥如意，是人们喜爱的新年装饰植物。然而，春节过后，金桔树上的金桔会逐渐干瘪脱落，若不加以处理，就会造成食物浪费。于是，智慧的吃货们发明了咸金桔的做法。腌制而成的咸金桔，其泡制的水对改善感冒引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑等症状有一定帮助。

金桔具有较高的营养价值。其果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量为43mg/g，几乎可与猕猴桃相媲美。此外，金桔还富含胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐以及锌和铁等微量元素。金桔皮含有挥发性芳香油，成分包括柠檬萜、橙皮甙和脂肪酸，这些成分对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。而且，金桔的食疗对妇女经前乳房胀痛和早期急性乳腺炎有显著疗效。

将金桔腌制成咸金桔，具有保存时间长的优点。并且，腌好的咸金桔就像美酒一样，保存时间越久，药用功效发挥得越好。当人们感冒咳嗽、喉咙疼痛时，用保存好的咸金桔泡水喝，能有效改善症状。

综上所述，金桔不仅在春节时能增添节日氛围，经过加工成咸金桔后，还具有丰富的营养价值和药用功效，是一种值得推广的食材。

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咸金桔水是用金桔腌制成咸金桔，保存一段时间后，再用腌好的咸金桔泡水而成。要了解咸金桔水的做法，需先掌握咸金桔的制作方法，以下为您详细介绍。

咸金桔两三天后就可食用，但放置越久越入味。建议存放两三年后再开始使用，效果会比较好，可以每年都制上一小罐。保存时不建议放冰箱，因为冰箱内容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。

咸金桔腌好后可以保存很久，而且保存时间越长，咸金桔的药用效果就会更加明显，就跟美酒佳酿一样，年代越久越好。

综上所述，掌握了咸金桔的腌制方法，就能轻松制作咸金桔水，且随着时间推移，咸金桔的价值会更高。

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咸金桔水以金桔为主要材料，要了解咸金桔水的营养价值，需先了解咸金桔的营养价值。下面为大家详细介绍。

咸金桔水的营养价值很高，对于人体健康非常有益。如果有感冒喉咙发痛或者咳嗽症状的朋友，不妨试试饮用咸金桔水，症状可能会有所改善。

综上所述，咸金桔水具有多种对人体有益的功效，是一种值得尝试的饮品。

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咸金桔水是将腌制的咸金桔用来泡水饮用的饮品。在许多家庭中，尤其是广东地区的众多家庭，制作和保存咸金桔是常见的做法。有些家庭甚至将酿了十几二十年的咸金桔视为家中珍宝。

民间偏方中，咸金桔水被认为具有防治感冒的功效，这也是它备受重视的主要原因。

金桔具有较高的营养价值，其果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g。此外，金桔还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐以及锌和铁等微量元素。

从功效上看，金桔能理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒。它还能增强机体抗寒能力，对防治感冒、降低血脂有一定作用。

基于金桔本身的营养价值和功效，民间偏方认为咸金桔水可以防治感冒，改善因感冒而出现的喉咙发炎、咳嗽等症状是有一定依据的。对于有感冒症状且不想吃感冒药的人来说，不妨尝试饮用咸金桔水。

结论：咸金桔水因金桔的营养价值和民间防治感冒的说法而受到关注，对于不想吃感冒药的感冒患者有一定的尝试价值。

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在哺乳期，哺乳妈妈的饮食至关重要，因为其饮食会影响乳汁的营养成分，而乳汁的营养又直接关系到婴幼儿的营养摄入。因此，妈妈们在哺乳期的饮食需要格外谨慎。那么，哺乳期能否喝咸金桔水呢？下面我们来详细了解一下。

金桔口感良好，且富含多种营养元素。哺乳期的妈妈在给宝宝喂奶过程中，身体容易疲劳，进而可能出现食欲不振的情况。此时，饮用咸金桔水，不仅可以为妈妈补充营养，还能改善胃口、增进食欲。这样有助于保证乳汁的健康营养，使宝宝通过母乳摄入更丰富的营养元素，促进宝宝的健康发育。

金桔含有丰富的维生素C，每100克金桔中约含有35毫克维生素C 。哺乳期妈妈食用金桔或饮用咸金桔水，可以补充维生素C，这对妈妈自身的健康有着多方面的益处。它有助于维护骨骼、毛发、脑部以及神经系统等的健康，还能滋润皮肤，保护皮肤健康，避免皮肤干燥，预防色素沉淀，对改善妊娠纹和妊娠斑也有一定帮助。同时，妈妈补充的维生素C会通过乳汁传递给宝宝，促进宝宝对维生素C的补充和消化，有利于宝宝骨骼、脑部等的健康发育。

哺乳期妈妈在哺乳期间如果感冒，往往会陷入两难境地。服用感冒药担心会影响宝宝健康，若硬扛着等待自愈，又会因为既要照顾宝宝又要进行母乳喂养，还要忍受身体不适，十分辛苦。而饮用咸金桔水可以在一定程度上改善感冒症状，这对于哺乳期妈妈来说，是一种较为理想的缓解感冒症状的方法。

综上所述，哺乳期妈妈可以适量饮用咸金桔水，它能为妈妈和宝宝带来多方面的益处。

参考权威站点来源：目前尚无绝对权威的统一站点专门论述此内容，但在育儿知识科普类网站如宝宝树（https://www.babytree.com ）等有关于哺乳期饮食相关的讨论，可作为一定参考。