红心火龙果是火龙果的一个亚品种，相较于常见品种，其产量较少，所以相对少见。转基因是指将天然或人工修饰的某段基因序列，通过特定方法导入目标生物并使之表达的生物技术。而红心火龙果并非通过人工改变基因的方式培育出来，因此它不属于转基因食品。

早在十七世纪，荷兰人把火龙果引入台湾，不过引入的是自花不实的品种，后来在当地蔓延成野生状态，被称为“番花”。之后，法国人发现了果肉为紫红色的天然火龙果品种，该品种虽能自花（品种内授粉）结实，但结实率不高。实践表明，若用白肉种的花粉授粉，不仅结实率提高，果实也会增大。所以红、白肉种最好隔行间种，按2：1或3：1配置，以红肉为主（因其天然红色素还有多种用途），白肉为辅，这样红心火龙果得以稳定繁殖。

综上所述，“红心火龙果是转基因食品”这一谣言不攻自破。

与白心火龙果相比，红心火龙果不仅口感更佳，营养价值也远高于白心火龙果。以下为您详细介绍红心火龙果的营养成分及功效：

综上所述，红心火龙果营养丰富，具有多种对人体有益的功效，是一种值得推荐的健康水果。

红心火龙果营养丰富，以下为您详细介绍其对人体的功效以及其他价值：

综上所述，红心火龙果不仅具有多种对人体有益的功效，还有着丰富的其他用途，是一种极具价值的水果。

火龙果是市场和超市常见水果，以下是挑选香甜多汁火龙果的方法：

综合运用以上方法，能挑选出香甜多汁的火龙果。

火龙果可分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。通常红肉火龙果较圆，白肉火龙果较椭圆，且红肉口感优于白肉。

综上所述，火龙果有不同分类，红心和白心火龙果在价格和营养上存在明显差异。