食盐的妙用

别看食盐那么细小、那么便宜、那么常见,它的用处可多得去了。除了可以作为调味品以外,还可以美容、除汗臭、防掉色……妙用多多,多到你都不相信。不过,虽然食盐用处多多,但是食盐不能过量摄入,如果摄入的食盐过多,就很可能会引起高血压等疾病。

食盐的妙用

食用除了是一种调味品以外,它还有许许多多的用处,妙用多多,多到你都不相信。

美容:用食盐洗脸,可以清洁面部、亮肤、抗痘、美白、去黑头的作用。把一小搓食盐放在掌心,加几滴水,然后在手心上调匀,然后再脸部擦洗按摩,就像我们平时用洗面奶洗脸那样,早晚一次即可。便宜又好用。

除脚臭:如果脚底经常有汗臭味,可以用食盐加水来泡脚。另外,在鞋子中撒入少量食盐,也可以起到防潮去臭的作用。

除腋臭:有腋臭的朋友,可以用食盐调水,然后擦拭在腋下,就可以起到除臭的作用。

防止掉色:在洗牛仔裤或者其他颜色鲜艳的衣物时,可以在水中加入食盐,这样就能够防止衣物褪色。

去除毛巾异味:毛巾用旧了难免会有一些异味臭味,在热水中加入食盐泡洗,如果能够把毛巾放入水锅中煮的话,那么除异味的效果就更好。

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食盐的价格

从古代开始,历朝历代食盐都是由国家控制的,到了现在,对于食盐的价格,国家是有统一规定的。

不过现在市面上的食盐种类很多,有加碘盐、无碘盐、低钠盐、加钙盐、加锌盐等等,种类繁多,目前国家只对最普通的加碘盐做了价格规定,每500g 1元人民币,也就是我们平常看到的一元一小袋。

但是对于添加了各种成分的食盐,国家就没有严格规定了,一般是每500g 1.5—2.5元人民币左右。

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食盐的摄入量标准

世界卫生组织建议一般人每人每人食盐的摄入量为6—8克,我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量为6克。

对于高血压、心脑血管等疾病的患者,更营养减少食盐的摄入量,这些人群每人每天食盐的摄入量应控制在4克以内。

酱油中也是含有食盐成分的,酱油中食盐含量为18%左右,所以在食用酱油时可以先计算一下其中食用的含量,以免导致食盐摄入量超标。

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食盐的保质期有多长

纯盐,也就是没有任何添加物的盐,它是没有保质期的,只要不受潮不受污染,就可以永远保存下去。

加了碘的食用,在阴凉密封的环境下保存,保质期是18个月。有些加碘盐没有写保质期,但并不代表它就没有保质期,如果存放时间太久,里面的碘酸钾会分解,失去作用。另外,加锌盐、加铁盐的保质期比较严格,一定要留意包装上注明的保质期,避免过期食用。

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食用食盐时的注意事项

首先要购买合格的不过期的食盐。食盐不适宜长期存放,快吃完了再去买是最好的。食盐最好是放在棕色玻璃瓶或瓷缸中保存,尽量不要用塑料起名盛放,记得要放在阴凉干燥的地方。

在做菜时,盐不要放得太早,菜快熟了或汤快要熬好是才放盐,这样食盐的营养价值才不会损失。另外,不要用油直接炒食盐,这样也会导致营养成分丧失。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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