胖大海具有清肺解毒、润肠通便的功效，可用于治疗咽喉干痛、大便秘结等病症。

胖大海的功效与作用主要有：

1、治疗咽喉疾病

胖大海性质寒凉，可治疗肺热所引起的咽喉疾病。不论是单泡还是与其他材料搭配，均可起到清热解毒、利咽喉的作用。并且，不论是什么原因所引起的声音嘶哑，胖大海都可搭配其他药物进行治疗。

如搭配甘草可治疗咽喉肿痛；搭配黄芪、党参可治疗肺气不足引起的声音嘶哑；搭配麦冬、玄参可治疗肺阴不足引起的声音嘶哑、失音等。

2、缓解肺热和肺燥咳嗽

胖大海既可清肺热又可润肺燥，所以可以用于治疗肺热或者是肺燥咳嗽。但是胖大海的这一作用，需要搭配其他药物，如配黄芩、鱼腥草、芦根等治疗肺热咳嗽；搭配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等治疗肺燥咳嗽。

3、治疗大便秘结

胖大海具有润肠通便的作用，但是它的这种作用不是很强，只可治疗轻微的大便秘结，并且需要搭配一些相关的药材。

胖大海多是泡水饮用，也可搭配其他材料做成茶饮，可治疗多种病症。下面介绍几种胖大海的泡制方法。

胖大海清凉茶

材料：胖大海、金银花、贡菊、枸杞、冰糖

做法：1、将除了冰糖以外的原料全部用清水冲洗一次；

2、将胖大海和冰糖放入茶壶中，然后将其他材料放入隔网中；

3、注入沸水冲泡，盖上盖子泡约10分钟即可。

功效：润肺、清热、利咽

胖大海甘草茶

材料：胖大海、甘草、冰糖

做法：1、将胖大海和甘草清洗好，放入茶壶中；

2、注入沸水冲泡，最后加入冰糖粒，加盖10分钟即可。

功效：润肺止咳、益气和胃

很多人觉得，胖大海是中药，又具有很多功效，长期服用可以养生。如果你真的这么认为，那么就大错特错了，因为胖大海具有一定的毒性，是不能长期食用的，长期服用会给肝脏和肾脏造成负担。

肠胃不好的人，长期服用会加重肠胃负担，并出现肠胃功能损坏的情况。而如果是血压正常或者是血压偏低的人群，长期服用胖大海，更是会出现血压偏低的危险。

更有实验证明，长期服用胖大海，会出现肺部充血和肝脂肪变性，最终危害到生命。

俗话说，是药三分毒，胖大海也不例外。当服用不当时，胖大海对人体产生的副作用还是相当大的。

在医学试验中，给兔子静脉注射胖大海会出现呼吸暂停、肠胃出血的症状；给狗长时间服用胖大海，会出现肺部充血水肿和肝脂肪变性。

我们人体在过量服用胖大海时，会出现脾胃衰弱、腹泻、胸闷等症状，如果是肠胃不好的人服用，症状会更加明显。因服用胖大海而出现的全身发痒、头晕、心慌、恶心等过敏反应也是数不胜数。

由此可见，胖大海只可作为药用，需要对症食用，见效后需马上停用，在食用一段时间无效后也许停服，然后去看医生。

胖大海具有一定的副作用，这就要求我们必须正确对待胖大海。当我们出现一些病症时，最好是询问医生看是否能够服用。我们这里也列出一些胖大海的适宜和禁忌人群，供大家参考。

胖大海的适宜人群：

1、肺热咳嗽、干咳无痰的人群。

2、急性扁桃体炎、咽喉疼痛、声音嘶哑的人群。

3、牙龈肿痛、目赤、三焦火症、吐血下血的人群。

4、慢性便秘、痔疮、大便出血的人群。

胖大海的禁忌人群：

1、脾胃虚寒的人群不宜服用胖大海。主要表现为食欲不佳、腹部容易感到冷痛、大便溏泄。这类人群食用胖大海后容易引起腹泻。

2、有风寒感冒的人群。确切的说是因风寒感冒所引起的咳嗽、咽喉肿痛，主要表现为怕冷、体虚、咳嗽有痰。这类人群服用胖大海后会加重病情。

3、肺阴虚导致的声音嘶哑、咳嗽等症不宜用胖大海。肺阴虚者的表现是：干咳、痰少发黏或痰中带血、盗汗、咽干喉痛等。

4、糖尿病患者。因胖大海中含有大量的糖分，食用过多会导致血糖升高。

5、低血压患者。因胖大海具有降压作用，服用会致血压偏低。