天冬麦冬汤可以甜食，也可以咸食，在严寒冬日食用再好不过，天冬麦冬也是大家比较常见的中药材，可是大家知道天冬麦冬汤的做法是什么吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍天冬麦冬的做法。

材料：天冬、麦冬各30克。

做法：

1、药物洗净，稍浸泡，

2、下瓦煲加水1000毫升，武火滚沸后改文火煲1小时，下糖少滚即可。

3、加猪肉，生姜，也是煲1小时30分，分为2到3人量。

4、还可药物各15克加适量冰糖泡热开水，代茶服，为1人量，儿童则减半，且连续用3~5日。

麦冬味甘而微苦，药性微寒，不仅能够补养肺阴，还能补养胃阴。胃阴不足的表现有，胃脘部隐痛、肚子饿但却不想进食、口燥咽干、大便于结、或肚子饱胀不舒，或干呕、舌红少苔、脉细而跳得很快。

天冬比麦冬更加质润多汁，其味甘而苦，性寒，如此苦寒之药，清热之力多过养阴，不适合用来养胃阴了。

大家知道天冬麦冬汤的功效有哪些吗？天冬阴润寒补，使燥者润，热者清；麦冬甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥，下面妈妈网百科就来为大家详细介绍天冬麦冬汤的功效。

《本草蒙筌》记载，天、麦门冬，并入手太阴经，而能祛烦解渴，止咳消痰，功用似同，实亦有偏胜也。

麦门冬兼行手少阴心，每每清心降火，使肺不犯于贼邪，故止咳立效；天门冬复走足少阴肾，屡屡滋肾助元，令肺得全其母气，故消痰殊功。

麦冬能够养阴生津、润肺清心。用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉等病症。

麦冬还可治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等症状。

天冬治疗阴虚内热、津少口渴、肺燥干咳、痰稠难咯等病症，润肺滋肾，治疗肺肾阴虚、虚劳潮热。天冬味甘，大寒，主入肺肾，上清肺热而润燥，下滋肾阴而降火。

中医讲究平衡，凡事都要节制，任何补品补得太过都会产生副作用，所以天冬麦冬汤功效再多也要适量饮用，不过大家知道天冬麦冬汤的副作用有哪些吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍天冬麦冬汤的副作用。

1、麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。

2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

3、麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

4、临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

5、《雷公炮制药性解》记载：“忌鲫鱼。”

6、《本草经疏》记载：“虚寒泄泻、痘疮虚寒作泻、产后虚卓泄泻者，咸忌之”。

7、《药性纂要》记载：“胃寒而多湿痰者勿用”。

8、《本经逢原》：“风热暴咳，咸非所宜；麻疹咳嗽，下可误用”。

天冬麦冬汤的宜忌人群是哪些大家知道吗？大家在服用天冬麦冬汤时应了解清楚天冬麦冬汤的宜忌人群，这样才有利于自身的选择性，下面妈妈网百科就来告诉大家天冬麦冬汤的宜忌人群是哪些吧！

天冬麦冬汤的适宜人群：

1、清心除烦，适于内热扰心之证。

2、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。

3、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。

4、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

5、养阴润肺，主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

6、益胃生津，善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

天冬麦冬汤的禁忌人群：

1、凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

温馨提示：

凡感受温燥，症见身热，微恶风寒，干咳少痰者，可配又杏、沙参、杏仁行装，以清肺润燥、疏风解表；凡热病后期伤阴，症见咽燥口干，舌红少苔，脉动细者，可单用，或配麦冬等润燥清热生津之品；凡属气阴两伤，兼见气短神疲者，又能当配人参、干地黄等。

天冬麦冬汤的功效与作用良多，想要做出好的天冬麦冬汤就需要用好的药材，然而大家对于挑选药材的经验不多，所以天冬麦冬汤的材料选购就成了较为棘手的问题，下面妈妈网百科就来告诉大家天冬麦冬汤的材料选购方法吧！

麦冬块根纺锤形，长1.5-3.5cm，中部直径3-7mm。表面土黄色或黄白色，有较深的不规则细纵纹，有时一端有细小中柱外露。

质韧，断面类白色，中央有细小圆形中柱，新鲜时可抽出。气微香，味微甘、涩，嚼之微有粘性。川麦冬块根较短小，表面乳白色。质较坚硬，香气小，味淡，少粘性。

麦冬纺锤形，半透明，表面黄白色；质柔韧，断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有粘性。

一等品：每50克150粒以内，无须根。

二等品：每50克280粒以内，余同一等。

三等品：每50克280粒以外，最小不低于麦粒大，无须根，油粒、烂头不超过10%。

天冬块根呈长纺锤形或圆柱形，稍弯曲，长4-18cm，直径0.5-2cm。表面黄白色或黄棕色，半透明，有深浅不等的纵沟及细皱纹。