太子参的价格，一般质量较好的价格在40元/500g左右，差点的也有25元/500g

某家企业经营从太子参价格波动中全面恢复，前三季度扣非后净利润增长44、5%：2014年前三季度公司实现收入20、5 亿元，增长9、3%，其中母公司收入12、1 亿元，同比增长40、7%；净利润1、6 亿元，增长11、6%，扣非后净利润1、5 亿，增长44、5%，EPS0、52 元，超过我们三季报前瞻中预期。第三季度公司实现收入6、7亿，增长13、8%，其中母公司实现收入12、1 亿，增长40、7%，净利润5933 万，增长135、4%，扣非后净利润5895 万，增长128、4%，EPS0、18 元。太子参价格2013 年年中下跌至40~60 元/公斤，并保持平稳，2014 年公司经营从太子参价格波动中全面恢复。

看着有人种太子参赚了钱，加上政府的宣传推广，2007到2008年，镇里但凡适合栽种的土地都播下了太子参的药种，种植大军从农户扩展到了居民，栽种面积也从牛大场镇辐射到了临近的余庆以及麻江等地。

太子参，性平、味甘、微苦，有补气生津的作用，在中医临床上使用非常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗，滋补身体。那么，太子参的吃法是如何的呢？妈网百科给大家介绍一下银耳太子参炖鹿肉的吃法吧。

银耳太子参炖鹿肉

材料：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效：鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。

太子参的功效有益气生津、补肺健脾，与人参功用相似，但以“清补”见长，具有以下特点：

1、益气但不升提；

2、生津而不助湿；

3、扶正却不恋邪；

4、补虚又不峻猛。用于某些确需补益而又不宜使用人参的病证。

太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药，补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实，太子参可以提高免疫功能，改善心功能。

常服用太子参可以增强宝宝体质，长期服用未见有副作用。注：(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重，具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力要差一些，但它的长处在于药性十分平稳，适合长期大量服用，因此深受人们的欢迎，太子参堪称难得的清补佳品，故特别适宜婴幼儿食用。

太子参是人参的一种的，当然，是很不错的中药材的，如今，太子参已经是广受人们的认可的，不过，使用任何的药物都是有定的禁忌的，也是有一些群体不宜使用的，太子参自然也是不例外的。那么，吃太子参有什么禁忌呢?哪些人不能吃呢?

太子参的用药禁忌：表实邪盛者不宜用太子参。不过，对于太子参的话，女人吃了可以养颜，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增补肾水” 。可见，太子参还是有很好的保健功效的，希望您是可以正确的使用，从而达到最好的治疗效果的。　

虽然，太子参是有不错的功效的药物的，但是，哪些人不能吃呢?其实，大部分的人都是可以使用太子参的，只是表实邪盛者，然而，表实邪盛主要是说外感邪气，好比感冒，感受风寒邪气，邪气很重，又发高热、多指风寒表实。表实邪盛者可以理解为有实证的人。因而，您是要注意这一点的。但是，其他的人们是可以放心的使用的。　

太子参是很常见的中药药材，但是很多人不懂如何挑选好的太子参，妈网百科告诉您。

一、看形状

真正的太子参是呈现为干燥块根，形状为细长条形或长纺锤形。长度大概为2～6厘米，直径大概为3～6毫米。太子参的根头是钝圆的，往往会有残存的茎痕，下端则很细，和老鼠的尾巴差不多粗细。

二、看颜色

太子参的表面呈黄白色，半透明。质地比较脆，很容易折断，断面的颜色是黄白色而亮，如果晒干的断面为白色。

三、显微鉴别

1、横切面：木栓层为2-4列木栓细胞。皮层薄，仅数列薄壁细胞，切向延长。韧皮部狭窄，射线宽广。形成层成环。木质部占根的大部分，导管稀疏排列成放射状，初生木质部3-4原型。薄壁细胞充满淀粉粒和草酸钙簇晶。

2、粉末：黄白色。

淀粉粒极多，为粉末的主要特征，单粒呈类圆形，肾形或圆多角形，直径3-3μm，脐点裂缝状、飞鸟状、点状、星状，层纹大粒隐约可见，复粒由2-3分粒组成。