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咖喱炒饭

爱吃咖喱，如果有新米饭，可以做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，撒一勺咖喱粉和盐，加点蔬菜炒炒，便成了色泽金黄、让人大开食欲的咖喱炒饭。咖喱炒饭味道辛辣香浓，相当开胃。下面一起来学习下咖喱炒饭的做法吧！

咖喱炒饭的做法

又有剩饭了，不妨试试做咖喱炒饭。粒粒咖喱粉能让人领略浓浓异域风情。下面为大家详细介绍咖喱炒饭的做法。

爆香洋葱的时候加少许奶油可以增加香气。

按照以上步骤，就能轻松做出美味的咖喱炒饭。

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印度咖喱炒饭的做法

咖喱炒饭的做法多样，印式做法别具风味，下面为您详细介绍印度咖喱炒饭的做法。

按照以上步骤操作，就能做出美味的印度咖喱炒饭。

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芒果咖喱炒饭的做法

你是否认为芒果加咖喱是黑暗料理？其实并非如此，这种做法既西化时尚又美味十足。下面为你详细介绍芒果咖喱炒饭的做法。

大家不妨快来尝试下这新潮的吃法。

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咖喱炒饭的营养价值

咖喱炒饭是一款美味的泰国菜系菜肴，可作为主食，滋味浓厚且营养丰富。以下是其主要食材的营养价值：

总体而言，咖喱炒饭不仅美味可口，还因大米和咖喱的特性具备多种营养价值。

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咖喱炒饭吃多了会上火吗

咖喱起源于印度，在日本、泰国等亚洲国家广泛流行，是亚洲地区的主流菜肴之一。由咖喱制作而成的咖喱炒饭滋味浓厚、营养丰富，是一款备受喜爱的美食。

很多人关心，作为炒饭的一种，吃多了咖喱炒饭是否容易上火。答案是肯定的。咖喱炒饭适量食用能开胃，但过量食用则会上火。因为咖喱中含有的姜黄、花椒、辣椒等香料都属于热性，大量食用自然容易导致上火。不过，可以通过吃水果和蔬菜来中和热性。像东南亚国家气候炎热，当地人们常吃咖喱却不那么容易上火，就是运用了食物凉性热性中和的办法。

需要注意的是，咖喱对胃有一定刺激作用，会使胃酸分泌过多，造成胆囊收缩，诱发胆绞痛。所以，患有胃炎、慢性胆囊炎、溃疡的病人应忌食咖喱炒饭。

综上所述，咖喱炒饭虽美味，但食用时要注意适量，特殊人群更需谨慎。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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