玉米窝窝头的热量是什么呢？其实大家都知道，玉米窝窝头主要是由玉米面制作而成的，因此玉米窝窝头也较好地保留好玉米面的各种营养成分和食用功效。可是即使如此，还是会有一部分人群不敢食用，因为怕玉米窝窝头的热量过高而使得自己发胖或者是让身体出现三高的情况。那么玉米窝窝头是否真的具有高热量呢？接下来妈网百科将为大家对玉米窝窝头的热量问题进行解答。

其实大家是不必担心玉米窝窝头的热量问题的，玉米窝窝头可以说是一种低脂低热量低糖的健康食品，因此大家可以放心食用。其中玉米窝窝头主要是由玉米面作为原材料制作而成的，而由由于玉米面中的热量为：每一百克的玉米面中，所含有的热量为341千卡。这对于人体平时所摄入的其他食物来说，是属于低热量食品。此外，玉米窝窝头还含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。

玉米窝窝头是一种对人体较好的健康食谱，不仅仅是其本身所含有的营养元素丰富，同时更重要的还有玉米窝窝头具有对人体良好的食用保健功效。可是也有一部分人不知道玉米窝窝头的做法是什么，那么玉米窝窝头的做法是什么呢？玉米窝窝头怎么做更好吃呢？妈网百科将为大家介绍一种关于玉米窝窝头简单又好吃的做法，大家不妨动手尝试一番哦。

1、准备好制作材料：小麦粉50克，玉米面30克，沙枣25克，鸡蛋10克，白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。

2、金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。

3、蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。

4、小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。

5、加水和成面团。

6、和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁。

7、放入沙枣馅。

8、包好封口，从上至下搓成塔形成品。

9、放入蒸架饧15分钟后，上锅蒸制15分钟即可。

玉米窝窝头吃了会胖吗？玉米窝窝头，中国北方地区常见的汉族面食，采用天然绿色的玉米面为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。另外，玉米窝窝头含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。那么具有这么好的食用保健功效的玉米窝窝头吃了会不会发胖呢？妈网百科接下来将为大家进行相关的介绍。

玉米窝窝头中的主要制作材料玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。与此同时，玉米窝窝头也是一种富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素以及矿物质的低脂低糖低热量的食品。因此，食用玉米窝窝头并不会发胖。

玉米窝窝头适合什么人吃呢？对多数人而言，每天摄入适量的粗粮是很有必要的。因此粗粮对人体有着很好的食用保健功效，而玉米窝窝头是可以代替粗粮的哦！所以玉米窝窝头是大家日常生活中可以食用健康食品。可是玉米窝窝头也有着其适合食用人群哦，那么玉米窝窝头的适合食用人群是哪些呢？我们接下来就一起来了解一下吧。

玉米窝窝头是一种对人体有着食用保健功效的低糖低脂低热量健康食品，因此一般健康人群都是可以食用的。不过以下人群更是适合食用适量的玉米窝窝头哦：适合记忆力减退之人食用；适合慢性肾炎水肿者食用；适合习惯性便秘之人食用；适合癌症患者及中老年人食用；适合肥胖症、脂肪肝者食用；适合脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适合动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。还有大家需要注意食用玉米窝窝头期间饮食均衡搭配哦。

玉米面窝窝头如何不发硬呢？玉米窝窝头含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，同时它所含有的营养元素还与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。因此，食用保健功效颇好的玉米窝窝头受到大多数人的青睐。但是有些人在制作玉米窝窝头的时候总会出现玉米窝窝头发硬的情况，那么玉米窝窝头究竟怎么做才能不发硬呢？我们接下来就一起来了解一下吧。

通常情况下，如果你想要做出口感松软不发硬的玉米窝窝头，最重要的做法是在和面的时候最好是加入冷水，然后再加入碱，这样和面的面会相对较酥松，做出来的玉米窝窝头也会比较松软。不过还有一个关键的环节，就是大家在挑选做玉米窝窝头的玉米面的时候一定要挑选精细的玉米面哦，只有精细的玉米面才能做出口感松软而且不发硬的玉米窝窝头哦。