制作米醋的原材料是大米,如此天然制作而成的米醋比一般的白醋更有利于人体的健康,都说吃醋的人抗衰老,今天妈网百科就和大家一起分享米醋泡黄豆的做法吧!就算你是厨艺菜鸟也能轻松get√哦。
材料就是那么简单,准备黄豆400g,米醋适量,最主要的是必须有一个干燥无水无油的密封瓶子。
1、首先先将黄豆在流动水下冲洗干净,放入加滤篮里面将水分沥干备用。
2、准备炒锅,烧热到6成熟。
3、将炉火调小,往锅内加入黄豆,翻炒30分钟(请努力换手炒好吗,否则会断掉……)
4、一直翻炒到黄豆的表皮有裂开的现象,起锅,将黄豆都装到不锈钢的盘子里面,晾凉备用。
5、准备好的无油干燥的瓶子终于派上用场了,最好是玻璃的,否则不容易保存。
6、将黄豆装入玻璃瓶中,将米醋倒入玻璃瓶里面,盖上盖子。
7、将装满黄豆的玻璃瓶放在阴凉干燥的地方,放置一周,就可以开盖吃了。
说起米醋泡黄豆,最让人印象深刻的功效就是美容了,试问世间哪个女纸不爱美?但是大家又是否知道,米醋泡黄豆除开美容之外,还有哪些受人关注的保健作用呢?
米醋泡黄豆的功效
米醋里面有着丰富的营养物质,米醋泡黄豆除开美容之外,对于降低血脂、降低血压都有很好的功效,因为经常吃米醋泡黄豆可以软化血管、防止动脉硬化,并且对糖尿病的治疗也有一定的功效了。
特别是家里面有老人家的宝妈们,可以自己炮制一瓶米醋泡黄豆,每天吃一小勺,可以通过食用醋和黄豆,降血压和血脂。此外,也有人主张慢性肝炎患者可以酌情吃米醋泡黄豆,有一定的治疗效果。
最难得的是,米醋泡黄豆不仅可以美容、降脂降压,还能杀菌、健身、减肥、抗癌,目前已经成为风靡世界的保健佳品了!
米醋泡黄豆不知道从何时开始越来越受到人们的关注,不仅老年人吃,连家里的七大姨八大姑都自制了一瓶,每天坚持食用。而且听说米醋泡黄豆对控制体重有效果,那是真的吗?
米醋泡黄豆能减肥吗?
是可以的!特别是有些“虚胖”的人,可以通过吃一些米醋泡黄豆,帮助消除多余的脂肪以及缓解便秘、宿便的问题,将体内的毒素排出,特别是小腹发胖并且好几天才大便一次的亲们,可以尝试食用米醋泡黄豆来改善便秘的情况,可以让小腹瘦一点的呢!
米醋泡黄豆最近出现了一个让人惊喜的功效,那就是祛斑,如今很多女白领们日对电脑,夜对手机,也难免出现了雀斑的苦恼。下面就由百科和大家分析一下,到底米醋泡黄豆能祛斑吗?
理论上是可以的,用米醋搭配黄豆,通过米醋中的氨基酸和黄豆发生作用,可以很好地促进蛋白质的合成,有助于提高皮肤的再生能力,而且其中丰富的维生素C起到美白和养颜的作用。
如果脸上有斑点的宝妈们,可以尝试坚持每天吃几粒米醋泡黄豆,长期坚持的话,可以起到活化肌肤,减淡黑色素,帮助减少祛斑的效果哦。
米醋泡黄豆虽然有很多好处,不仅可以降脂降压,还能美容养颜,甚至还能减肥,但是米醋泡黄豆是人人都能长期吃的吗?今天就让百科小编带大家一起来了解一下,米醋泡黄豆哪些人不能吃吧!
米醋泡黄豆其实并不适合有胃病、胃酸分泌比较多的人食用,而且用来泡米醋的黄豆,必须是煮熟之后的黄豆,不然很容易使人体摄入皂甙毒素,会产生身体不适。
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