新鲜桂圆上火吗

多吃水果是一件好事,特别是在夏天里,各种甜美多汁的水果上市,像新鲜桂圆,新鲜荔枝等等,真是让是垂涎欲滴啊。人们不管吃什么都会注意食物是否适合自身食用,李辉会不会上火之类。那么,究竟新鲜桂圆上火吗?新鲜桂圆适合哪些人群食用呢?一起来学习下。

新鲜桂圆上火吗

人们越来越重视自身的保健,在饮食运动等方面都十分的注重,特别是在南方湿热的地区,人们特别害怕上火,就连吃个水果之前都要先了解清楚会不会引起上火。那么,新鲜桂圆上火吗?

很多老一辈都叮嘱新鲜桂圆不能多吃,吃过了就上火了,这是实话!新鲜桂圆虽然属于又营养且可增加食欲的水果,但同时很容易让人“上火”。那么,是不是就不能吃了呢?也不是!在食用新鲜桂圆时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃。其他人一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。

新鲜桂圆如果食用过量有可能会导致“龙眼病”发作,主要表现为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。

因此,哪怕你再喜欢新鲜桂圆都好,都要注意食用的量不宜过多了。

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新鲜桂圆的吃法

人们所熟悉的新鲜桂圆的吃法,就是洗干净后剥壳直接食用了。其实,这仅仅是新鲜桂圆的其中一种吃法,新鲜桂圆的吃法还是挺多的,看看就知道了。

1、可以直接用新鲜桂圆肉泡水喝。

2、可以煮桂圆鸡蛋糖水。

3、桂圆炖鸡肉养血益颜用料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。

制法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。

4、桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

6、每晨用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

7、圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

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新鲜桂圆的功效与作用

新鲜桂圆是一种美味的水果,同时,还是一种功效与作用十分强大的水果。那么,新鲜桂圆都有哪些功效与作用呢?

1、新鲜桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

2、研究发现,新鲜桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些新鲜桂圆有利健康。

3、新鲜桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

4、新鲜桂圆有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常。

5、新鲜桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

6、新鲜桂圆可降血脂,增加冠状动脉血流量,还可以延缓衰老。

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新鲜桂圆的宜忌人群

新鲜桂圆的功效与作用这么的强大,可是却并非所有人都能受得了它的“火气大”。看看新鲜桂圆的宜忌人群,你就知道自己是不是可以食用了。一般来说,新鲜桂圆的宜忌人群有以下这些:

1、神经性、贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者可以食用。

2、大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者可食用。

3、适用于年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者。

4、内有痰火及湿滞停饮者忌食。

5、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

6、舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之人忌食。

7、糖尿病患者忌食。

8、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食。

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新鲜桂圆如何挑选

很多人不知道怎么挑选新鲜桂圆,要知道,新鲜桂圆没挑选好的话就难以发挥新鲜桂圆的功效与作用了。那么,新鲜桂圆如何挑选呢?可以从下面几个方面试试。

1、捏:指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明成熟过度即将变质。

2、看:颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉,外壳白霉花越多,肉质发霉情况越严重。要选择果皮无斑点、干净整洁的。有的外皮长了霉点了,这种的千万不要选择了,对身体是很有害的,外表有裂纹的也不要选择了。

3、滚:将新鲜桂圆倒在桌面上,质量好的桂圆因为糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。

4、剥:剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜桂圆。

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