食物的热量是很多美眉都会关心的问题,因为她们时刻都想保持着健美的身材,不敢吃热量高的食物。 在吃东西事前,都想了解下食物的热量到底是多少。下面我们来说说杂粮煎饼热量吧。
根据营养分析的数据显示,100克的杂粮煎饼里面包含热量325大卡、碳水化合物61克、蛋白质9克、纤维素2克、脂肪5.7克等。相对来说,杂粮煎饼的热量还是挺高的。与一些我们所熟知的高热量食物比较下,薯条的热量仅是298大卡、汉堡包的热量仅是256大卡。所以,如果是在减肥期间的美眉尽量少吃点杂粮煎饼,但偶尔吃点问题也不大,减肥除了要控制好嘴巴之外,还要有毅力来坚持锻炼。
杂粮煎饼在北方来,很多人用来当做主粮之一。那么杂粮煎饼除了好吃,它的营养价值肯定也不低。下面让我们来看看杂粮煎饼的营养价值吧。
1、杂粮煎饼可以为人体补充各种所需的营养物质,杂粮煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分。
2、杂粮中的纤维素可以促进大肠蠕动,清除体内的毒素和垃圾,帮助消化排毒,达到养颜的效果,还可以中和人体内的酸碱度。
3、煎饼的硬度和韧性都高于其他的面包类食品,经常食用可以增强牙齿的咀嚼能力,有益于牙齿健康。
4、吃煎饼需要较长的时间来咀嚼,可以锻炼到我们的脸部肌肉,促进脸部的血液循环和神经运动,有利于延缓衰老和保持健康。
5、杂粮还有助于糖尿病患者控制血糖,减少胰岛素的分泌,预防糖尿病的病发和控制好糖尿病患者的病情。
卖杂粮煎饼一般都是流动性的摊位,如果碰上下雨天小贩们很有可能就不出来做生意了。如果这时候突然想吃杂粮煎饼肿么办呢?当然是在家自己做啦,教你方法让你轻松上手。下面我们来看看杂粮煎饼的常见做法吧。
材料:黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、香菜末、食盐、豆瓣酱、甜酱
步骤:
1、将五种杂粮粉倒进大盘子里,然后加入适量的食盐,倒入适量的清水用筷子充分搅拌才面浆,要稠稠的才好哦;
2、将面浆倒入油锅里,然后用铲抹匀,将饼摊薄,打进一个鸡蛋,继续用铲抹匀;
3、等到鸡蛋定型后,用毛刷涂抹上一层甜酱,再涂抹上一层豆瓣酱,然后撒上葱花和香菜末;
4、将油条和生菜放进煎饼上,然后卷起来就可以了。
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