野生蓝莓的功效

野生蓝莓,贵族水果,因为价格很高。不过其含有的营养元素却很丰富,最受关注的要数蓝莓的花青素,花青素是一种具有强抗氧化能力的物质,吃野生蓝莓可以令肌肤变得更紧致,对于女性而言再美也敌不过岁月的侵蚀,但是野生蓝莓却能让女人继续美貌如花。野生蓝莓除了具有强抗氧化能力之外,还含有丰富的维生素、矿物质,无论是生吃、榨汁还是做成各种cake都很吸引人。下面详细介绍野生蓝莓的功效以及它的价格,妈网百科还会教你如何玩转新鲜蓝莓,敬请期待。

野生蓝莓的功效

蓝莓的深蓝色估计夺去了大家的眼球,一颗颗即使包装在盒子里也让你忍不住看多几眼,这种蓝得发黑的颜色极具魅力哟。野生蓝莓的颜值不仅高,功效也颇高呢,大家最熟知的莫过于其具有的强氧化能力,因为它有秘密武器,花青素。花青素能让女人继续美貌如花下去。他负责赚钱养家,你负责美貌如花,就是这么和谐。

除了抗氧化功效令人期待之外,野生的蓝莓无论是蛋白质、膳食纤维或者是维生素含量都很丰富,因此也被称为“水果皇后”,这也算得上是名副其实了吧,虽然价格是有那么些高。吃野生蓝莓还能呵护心脑血管、抗癌、增强免疫力,女性吃蓝莓还能抗衰老,可以做个安静的美人儿了。

野生蓝莓可以生吃哟,不过不要吃皮,味道酸酸的,很适合夏天用来做冷饮,加入冰块滴入几滴柠檬汁。秋冬季节喝冰也太任性了,但是可以用野生蓝莓做成各种cake,酸甜香美,就算没有一双巧手,只需要在cake上点缀几颗精致的新鲜蓝莓,也能提升N个档次哟。

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野生蓝莓的价格

夏天的时候吃野生蓝莓真真是选对水果了,口感酸甜,用来榨汁或者做成各种cake都很不错。野生蓝莓无论摆到那种食物上,都能增色添香,提高档次,就是这么精美,让人无法拒绝它的魅力。但是,野生蓝莓不是想吃就能吃,价格略高,但偶尔任性一次也是可以的。大家在超市可能看到过不少野生蓝莓了吧,一盒盒的,看上去很少,但是贴着29.9元(100g)一盒。

不过在今年的7月份,蓝莓的价格下降了不少,大家平时可以去超市逛逛,顺便看看野生蓝莓价格有没有更低一下,顺手捡几盒野生蓝莓回来壮阔显摆什么都好。原本29.9元(100g)的蓝莓只需花费9.9元/盒(125g),只好偷笑到内伤。

爱吃野生蓝莓的妹纸平时可以买点囤在家里哟,放冰箱能保存3个月呢,喜欢用蓝莓做各种甜点、饮品的妹纸们一定不要客气,尽管买买买吧。

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野生蓝莓怎么吃

野生蓝莓比较少人会生吃,味道酸甜,酸酸的吃起来令人总感觉有些自虐的成分在里面,所以还是乖乖榨汁或者做成cake吧。野生蓝莓去皮后榨汁,当然不去皮也可以,之后再加入柠檬汁,那可真是酸到不行,牙都软了,所以用野生蓝莓榨果汁的时候记得加入白糖哟,喝起来酸酸甜甜的,这才叫享受。野生蓝莓+柠檬汁,双倍的抗氧化能力窝,周末有空试试吧。

除了榨汁,大家脑子里可能会有几道烙下深刻印记的野生草莓甜品,野生蓝莓山药,戚风野生蓝莓蛋糕,有没有被猜对呢?下面介绍野生蓝莓山药的做法,即使是第一次做,只要跟着步骤一步两步也能做出可口的甜品。

【野生蓝莓山药】

原料:蓝莓酱、山药。

做法:

1、山药洗净,削皮,之后切成小块。

2、山药摆盘放入锅中架起,大火蒸半个小时,蒸到山药变软。

3、之后用山药压成细腻的山药泥,一定要细腻哟,不压也可以。

4、之后将山药摆成自己喜欢的形状,一般都做成心形哟。

5、之后涂上蓝莓酱就ok了。

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野生蓝莓酱怎么做

上面提到蓝莓酱,如果家里没有蓝莓酱的话,无论是做蓝莓山药或者做各种香甜的蛋糕都有些麻烦哟,蓝莓酱就是伟大的存在,做糕点的时候随便涂点上去就能提升食物的口感,那酸甜的滋味停不了。那野生蓝莓酱怎么做呢?下面有贴出详细做野生蓝莓酱的攻略,涨涨姿势吧。

【野生蓝莓酱】

原料:蓝莓、白糖。

做法:

1、蓝莓一堆,大概200克就ok,自己看着分量来做窝。

2、蓝莓冰冻过的话就先解冻啦,如果是常温的蓝莓用勺子按虽。

3、蓝莓都处理完之后倒入白糖,自己可以一边加糖一边试甜度哟。

4、之后将蓝莓倒入锅中小火煮开,记得煮的时候要不断搅拌,等到蓝莓变得粘稠之后就可以关火了。

5、蓝莓酱放凉之后,加入干净的小瓶子中,密封冷藏,想吃就拿出来。

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野生蓝莓怎么挑选

野生蓝莓是略贵,但有时候很想吃那只好买几盒回来了,没胃口的时候榨蓝莓果汁喝,忙的时候抓一把蓝莓放在桌子上,一般工作一般吃也是挺好的。吃完野生蓝莓肚子还不会有涨涨的感觉,真的很适合不喜欢把自己吃撑的人慢慢品尝。虽然野生蓝莓基本都是包装好的,没得自己亲手一个一个挑,即使是这样也要从一盒盒的野生蓝莓中挑出最好看的那盒,那就是看家本领,到底怎么挑野生蓝莓?往下look吧。

野生蓝莓身上带有白色果霜厚=品质好

蓝莓带着白色的果霜,如果这层霜更厚一些,那么就证明它很新鲜,而且营养丰富。

野生蓝莓饱满+光滑=品质好

不过如果野生蓝莓还没成熟,它也有可能是看上去很饱满、光滑的。

野生蓝莓颜色处于深紫色以及深黑色之间=成熟了

成熟的蓝莓颜色是处于深紫色以及深黑色之间,太蓝不好。

装有野生蓝莓盒子有粉红色液体=品质不好或者烂了

如果装有野生蓝莓盒子的底部有粉红色的液体,那意味着蓝莓已经烂在盒子里了,不要买。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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