蛇果是一种“洋苹果”,价格自然不会便宜,一般在市场上,蛇果的价格可能会达到普通苹果的2~3倍,一般在一二十元左右一斤,加上蛇果本身比较大个儿,买大一点的,一斤只有两三个,这样看来还是挺贵的呢!
让我们来看看万能的某宝上会不会便宜一点的吧,产自甘肃天水的鲜农乐出产的蛇果,每一斤的价格是13元左右,同样产自甘肃天水的高原花牛蛇果价格是每一斤20元,其他蛇果的价格大都是在十几到二十几元不等,大家可以多看几家,货比三家,选购最划算的蛇果。
蛇果在一些水果店都是有卖的,因为蛇果现在已经成为越来越普遍的水果了,人们的生活水平也上升了,对于这种一二十元一斤的水果也可以消费得起,因此很多水果店都有蛇果卖,大家可以随意选购。不过在购买蛇果的时候,一定要选择新鲜的,而且没有撞伤或者其他损伤的,这样的蛇果才好吃。
如果在家附近买不到蛇果的话,还可以在网上购买,网上的选择更多,一般都是原产地直接售卖,省掉了中间的环节,也许在价格上更加有优势,不过在网上购买这种新鲜的水果,得多看多比,看看别人的评价怎么样,而且还要和卖主商量好,比如蛇果在途中损伤,或者较长时间没送达造成不新鲜,这些情况应该先考虑好,毕竟这类新鲜水果在运送途中有许多不可控的因素,事先商量好处理的方法绝对不会错。
蛇果其实和我们平时所吃的苹果是属于一种水果,也就是说,蛇果就是苹果的一种,只是品种有所不同而已。蛇果原产于美国加利福利亚州,现在在我国的山东、陕西铜川和甘肃天水等地有种植。
蛇果名字的由来是香港人对“Red delicious apple”的音译“红地厘蛇果”,最后人名省掉前面几个字,就只剩下“蛇果”了。蛇果也名红元帅,名字十分霸气,它的味道甜美,而且多汁,,肉质比较脆,在我国上市以来就深受消费者的欢迎,与它的美味是分不开的。蛇果是苹果中的上乘品种,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血等功效,还能安神助睡眠,帮助润肠通便,美味的同时,营养价值也是很不错的。
蛇果的果实生育期要145天左右,一般在9月中旬我们就能吃到成熟的蛇果了,不过采摘下来贮藏1、2个月是最好的,味道会更加甘甜。现代研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
蛇果的营养价值很高,在蛇果中含有15%的碳水化合物和果胶,而且维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也是非常多的,以一个普通大小的蛇果为例,其中的营养成分组成:膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,维生素C7.8g,维生素B7.8g,这些主要的营养物质都对我们的身体十分有益,而且蛇果中的含钙量比一般水果要丰富得多,它有助于代谢掉体内多余盐分,对高血压患者很有益,果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,帮助调节血糖。
蛇果皮中的抗氧化剂也是很丰富的,它能够中和我们身体里的自由基,减少自由基对健康的破坏,对于癌症、老年痴呆症和心脏疾病都有一定的预防作用。
蛇果还具有津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效,保健功能显著。
蛇果除了上述功效以外,在防癌抗癌方面也能发挥作用,蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,而原花青素则能预防结肠癌,帮助减少癌症的发生。
经常吃一些蛇果还能增加身体的血色素,让皮肤更加细腻红润,还对于治疗贫血有一定的功效哦!有一种治疗贫血的偏方就是把蛇果烤来吃,贫血的人不妨试试。总之,蛇果的营养价值是很高的,如果条件允许,不妨在日常生活中多吃些蛇果。
蛇果虽然是苹果的一种,但是由于品种不同,我们平常所吃的苹果和蛇果还是有区别的,从外形上就能轻松分辨出来,蛇果的果实很大,呈圆锥形,苹果的果实比较圆,蛇果大部分个头都比较大,有些可以达到一斤左右。蛇果的果皮一般是十分通红的,苹果很少会有这种颜色,蛇果给人一种娇艳欲滴的感觉,分分钟就在诱惑人去吃了它!
在口感上,苹果和蛇果也是有区别的,蛇果的肉质比苹果更脆一些,果汁较多,味道很甜,这一点在很大程度上让大家更愿意选择吃蛇果。
蛇果在营养价值上面也是更胜一筹的,蛇果是苹果类中抗氧化能力最强的,而且它还具有抗癌的功效,维生素C的含量更是比普通苹果高不少,苹果就在这样被外来的亲戚比下去了。
不过蛇果的价格却比苹果贵很多,我们上文中已经了解过了,它算是一种土豪水果了,价格一般可以达到普通苹果的2~3倍,这么贵还能好好吃水果了吗?
糖尿病人是可以吃蛇果的,但是不要吃太多。蛇果具有降血脂降血压的功效,其实对糖尿病人是有些好处的,蛇果中的钾含量比较丰富,钾可以与体内过多的钠结合,帮助其排出体外,可以起到降压的作用,同时钾又能保护血管,降低心血管疾病的风险,还能预防糖尿病并发症的发生。
蛇果中的果胶进入人体后可以与胆汁酸相结合,清除体内的胆固醇和甘油三酯,促进它们排出体外,而且蛇果中的乙酸有益于这两种物质的分解代谢,从这几点看来,蛇果对糖尿病人还是比较有益的。
但是需要注意的是,蛇果中的糖分含量也比较多,有果糖、葡萄糖和蔗糖,如果大量食用蛇果,会造成体内糖分堆积,不能快速分解出去,对糖尿病人来说是很不健康的,会加重病情,后果严重,因此,糖尿病患者不要大量吃蛇果,少吃一些还是可以的。
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