有友食品有限公司是四川重庆地区的一家以开发悠闲产品的公司，1997年成立。公司旗下的有友牌泡椒凤爪被誉为泡椒凤爪的第一品牌，在消费者群体中拥有不错的知名度，是很多人购买泡椒凤爪时首选的牌子。不过，近年来有新闻报道有友泡椒凤爪的质量不过关，在包装的凤爪中含有头发等外来东西，让人不禁怀疑它的生产过程是否其标榜的绝对安全卫生。

其实，有友牌泡椒凤爪相对来说还是可以放心食用的。首先因为它是大品牌，生长泡椒凤爪的历史悠久，生产技术比起其他公司更先进。此外，它的生产是得到根据部门批准的，产品质量是通过国家质检总局查收通过才上市出售的，每一包有友泡椒凤爪都有正规的厂家名称、生产日期以及批号，符合国家的食品安全标准，比起其他杂牌的产品更加有保障。

同时也没有确凿的证据表明有友泡椒凤爪在生产的过程中使用了违规的添加剂，因此，消费者还是可以比较放心地购买的。

虽然泡椒凤爪好吃，但理智告诉我们其实泡椒凤爪有可能藏有毒素，这是因为在有些无良商贩在生产的过程中加入了有毒的添加剂。为了使泡椒凤爪外形更好看，颜色更加诱人，在生产的过程中商家会加入双氧水漂白，而强氧化性的物质对我们的肺和肾脏功能都有比较大的损害。此外，为了延长保质期，商家会添加防腐剂，长期食用这些东西会对身体造成伤害的哦！那么，有友泡椒凤爪生产过程中是否也如此呢？

据妈网百科了解，暂时还没有新闻曝光有友泡椒凤爪存在以上的质量问题。但是泡椒凤爪是一种腌制品，在它在制作过程中会产生亚硝酸盐，这种物质是会致癌的，因此我们要少吃这类腌制的食品。

有友泡椒凤爪虽然没有明显的毒害，但为了自己的身体健康，我们还是少吃为妙吧！

泡椒凤爪是重庆地区的一种特色美食，它不仅好吃，而且价格也是很实惠的哦！一般2元就能吃上一包泡椒凤爪了哦！作为泡椒凤爪中的大品牌，有友泡椒凤爪的价格是否也是如此亲民呢？

袋装的有友泡椒凤爪有80g、100g、180g、220g、500g等几个常见的规格，价格从3.5元到25元不等。下面我们一起看看详细的价格表：

有友泡椒凤爪80g 3.9元

有友泡凤爪山椒味100g 5.2元

有友泡凤爪山椒味180g 8.9元

有友泡凤爪山椒味220g 12.7元

有友泡椒凤爪500g 25.9元

此外，有些地区也有卖散装的有友泡椒凤爪，价格大概为25元/斤，不过不同地区价格肯定会有差异，想买的亲最好亲自到市场了解行情。选择在网上购买的人一定要选择有信誉的商家，购买前也要看看大家的评价哦！这样才能避免买到假货。

从上文我们可以知道，就算是如有友这样的大牌子也难免会出现质量问题。因此要真正吃的放心，最好还是在家自制安全。有友泡椒凤爪在家也能做出那种风味吗？当然可以，其实，有友泡椒凤爪的做法跟普通的泡椒凤爪一样。那它的具体做法是怎样的呢？

材料：鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶、白醋、鸡精

做法：

1、将凤爪放在清水中洗干净，全部用刀劈成两半，方便入味；

2、把鸡爪放入锅中，加入生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香叶等香料，加入食盐和清水煮上15分钟；

3、把煮好的鸡爪捞出来之后用凉水冲一下，沥干鸡爪备用；

4、把沥干的鸡爪放入一个干净的可以密封的玻璃瓶中，将买来的泡椒连同泡椒水一起倒入鸡爪中，再加些食盐、鸡精、白醋和凉开水，把瓶子盖上，2~3天等它入味后就可以吃了。

众所周知，当一个品牌做到一定知名度的时候，就会出现很多仿冒的牌子，如“康帅傅”仿冒“康师傅”，“营养乐线”仿冒“营养快线”。仿冒产品质量往往不过关，消费者食用之后不仅有伤害身体的风险，而且发现被骗了那种失落感真是心塞！那么，有友泡椒凤爪如何分辨真伪呢？

正品的有友泡椒凤爪标示为“重庆特产”，而logo“有友 YUYU”字体边缘是银亮色的；而假货上是写的是“重庆市著名商标”，logo字边没有颜色。

翻到包装袋后面，正品都是真空包装，包装背面是银白色的，质地像锡箔纸；而假包装就是透明的塑料袋，而且真空地不紧实。

此外，最重要的，冒牌货一般价格比真品便宜很多。因此，如果不是搞促销的话，太便宜的有友泡椒凤爪就要警惕啦！