芒果干虽然好吃,但是和新鲜的芒果不同的是,芒果干丧失了不少水分,是一种碳水化合物含量比较高的食物,而且热量也比新鲜的芒果要高很多,100克芒果干的热量是380大卡,是属于热量比较高的食物了,大多数品牌的芒果干,热量都达到了300多卡,新鲜芒果的30几卡与芒果干比起来,实在是小巫见大巫了!
为什么说芒果干属于高热量食物呢?让我们来看看一些对比,你就知道芒果干的热量算不算高了。你一般觉得哪些食物热量比较高呢?薯条和汉堡包一定首当其冲,但是100克薯条的热量也只有298卡,而100克汉堡包的热量是456卡,都是比较高的,而芒果干就在二者之间,所以我们当然可以说芒果干也是一种热量高的食物啦,如果你正在减肥期间,建议要少吃。
芒果干好吃吗?这种果脯可是很美味的呢,不过由于市场上卖的芒果干质量参差不齐,因此味道也会有所区别,比如说比较著名的7D芒果干,如果是正宗的话,会有很浓的芒果味,连袋子上都是香香甜甜的味道,但是一些较次的芒果干就没有那么浓的芒果味,而是更像番薯干的味道,相信不少小伙伴在尝芒果干的时候,都在想,这跟番薯干有啥区别啊。
真正好吃的芒果干应该是充满了鲜芒果的香味,吃过芒果的人都知道,这种水果有着十分香甜的味道,不仅是吃在嘴里,光是果肉也会散发出香味,所以如果是质优的芒果干,也会有芒果的香甜味道,自然是很好吃的。
芒果干十分开胃,酸甜的口感适合男女老幼,由于已经是干制的,而且包装好了,所以吃起来比新鲜的芒果更加方便呢,居家旅行都适合买一些来吃,如果你喜欢吃芒果,相信芒果干也会俘获你的胃哦。
芒果干是由新鲜的芒果制成,功效和营养自然不必说了,对我们的身体也是很有益处的,让我们来看看芒果干具体有哪些功效吧。
1、芒果干可以益胃止呕,最好的用途就是预防晕车,不少人都有晕车症状,这时候吃些芒果干就能很好地帮你缓解呕吐症状,不仅仅是晕车,一些疾病也会造成眩晕,比如高血压、感冒等,这时候都可以吃些芒果干呢。
2、芒果干还可以止咳,对于咳嗽、痰多或者气喘等症,可以吃些芒果干缓解。
3、芒果干可以降低胆固醇,对心血管疾病也是有一定功效的,适合中老年人食用。
4、酸甜可口的芒果干还能增加肠道的蠕动,尤其是可以改善消化不良的症状,对防治结肠癌也是有一定的功效的。
5、芒果干还可以用来减肥,它是一种富含蛋白质的食物,容易饱腹,加上芒果干还能促进体内多余水分的排出,因此具有减肥的功效。
6、芒果干中含有胡萝卜素,可以润泽肌肤,让皮肤更加柔嫩。
芒果干其实不光是可以买来吃,自己做也没你想的那么难哦!害怕外面购买的芒果干添加了防腐剂,不妨自己在家DIY吧。
准备材料:新鲜芒果、白糖
做法:
1、取新鲜的芒果洗净后削皮,切成两三厘米厚度的片状;
2、在小锅中加入适量清水和白糖,开中火煮至砂糖完全溶化;
3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡;
4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时;
5、取出小锅,把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;
6、每隔3、4个小时翻一次面,晾上一天一夜的时间,芒果干就制成了。
芒果干的做法是不是很简单呢!这样自制的芒果干吃起来更加放心,而且大家还可以用这样制出的芒果干泡水喝,一道美味的果汁也能很简单就做出来哦!
芒果干现在已经是一种比较常见的零食了,所以我们在超市都是可以买到的,而芒果干中最受欢迎的都是一些进口的品牌,比如菲律宾著名的芒果干品牌7D,还有比较常见的优之良品的芒果干也不错,这些在一些商店是可以买到的,去一些东南亚国家旅游时,不妨随手买一些芒果干回来,比国内的好吃哦!
芒果干在网上也有很多卖的,而且一些国外的牌子都可以在网上买得到,不过大家在购买的时候要学会识别,不要买到假货或者过期的产品,网购得带着火眼金睛。
芒果干的价格不贵也不便宜,比如7D牌的芒果干,100克袋装的价格是十几元左右,算是零食里面比较贵的了,而其他的一些品牌的,比如百草味、良品铺子、优之良品等价格都是在这个价位,大家可以自行选择哦。
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