麻雀作为一种野味，具有滋补养生之功效，它肉质滑嫩，不知道宝妈们私下有没有讨论过麻雀的壮阳功效呢？是的，麻雀肉有温阳补虚的作用，对于提高性趣可大有作用呢，那么麻雀怎样吃最壮阳呢？我们不妨来了解！

做法一

材料：麻雀5只、五味子3克、姜、花椒、葱、料酒各适量。

功效：适用于心肾阳虚引起的自汗，心悸，腰膝酸软，阳痿早泄者。

做法：

1、取秋冬肥大肉多之麻雀，拔毛去脏，洗净。

2、五味子洗净，与葱、姜、花椒、料酒同放入沙锅内，放麻雀，加水以浸没麻雀为度。

3、火烧开，文火炖约30分钟，起锅，滤去五味子及调料，调入盐、胡椒粉即可。

做法二

材料：麻雀5只、覆盆子粉、菟丝子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克、粳米60克、生姜、葱白、食盐各适量、白酒少许。

功效：温补肾阳，收敛固精。

做法：麻雀去毛、内脏，洗净用白酒炒，然后与粳米同煮粥，粥将成加药末及调味品，煮至粥成。

提到了麻雀壮阳的功效，那么就不得不提麻雀的营养价值了，对于吃货们来说，麻雀肉可不单单是过把嘴瘾那么简单，它的营养价值可是不容小觑的呢！那么麻雀有什么营养价值呢？我们不妨来了解一下吧！

首先，麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。

其次，麻雀肉所含的蛋白质是生命的物质基础，组成身体的各种细胞，帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质，能预防骨质疏松，又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身体能量的贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成份，血虚的老人家更应注意补充。

山珍野味弥足珍贵，随着野味数量越来越小，很多野味已不常见了，特别是像麻雀这样的保护动物，现在也甚少有人食用，但在一些地区的野味店，还是能吃到麻雀，麻雀究竟有什么魅力？吃麻雀对身体究竟有什么好处呢？我们不妨来了解一下吧！

从中医的角度上看，麻雀肉味甘、性温，入心、小肠、肾、膀胱经；麻雀肉有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能；若身体虚弱，头晕眼花，终日精神萎靡不振，阳痿，性功能减退，小便频数，妇人白带清稀过多，老人畏寒肢冷、脏腑虚损，均可常食麻雀肉进行疗补。

麻雀泡酒自古有之，用麻雀肉泡酒，有益气壮阳的功效，那么麻雀怎么泡酒呢？下面我们就来了解一下吧！

麻雀浸酒方法：

1、将浸酒用的麻雀去羽毛、内脏，洗净用于通风的地方晾干，或在文火上烤干；

2、然后将麻雀放入酒精含量35％的白米酒中，浸泡一个月，即可饮用。

3、或用去毛及内脏的麻雀5只，当归、枸杞子、菟丝子、巴戟天、肉苁蓉、川芎、龙眼肉、续断各 15～ 20克，浸白米酒 1000毫升。根据患者酒量，每次可饮20毫升，每天2～3次。

麻雀有“动物人参”之称呢！它的滋补效果可是杠杠的，对于大病初愈或者是需要滋阴补肾的人来说，麻雀肉可谓大补，下面为大伙介绍一下民间流传的麻雀治病偏方，仅供参考，赶紧来看一看吧！

1、治肾阳虚弱，阳痿早泄，小便频数。

红烧麻雀：麻雀10只，菜油、料酒、生姜、葱、酱油、白糖各适量。将菜油用武火烧热，投人宰杀、洗净的麻雀，煸炒l～2分钟后，烹人料酒、姜片、葱段、酱油和白糖，加人适量清水，炖煮15分钟左右，以麻雀肉熟烂为度。

2、治肺肾两虚，阵咳气喘或哮喘，妇女虚寒带下和血枯经闭

冰糖麻雀：麻雀5只，冰糖30克。将麻雀宰杀、洗净，与打碎的冰糖一并放人碗内，隔水蒸30分钟左右，以麻雀肉熟为度。

3、治多尿，腰酸怕冷

麻雀粥：麻雀5只，粳米150克。将粳米淘洗干净。麻雀宰杀、洗净，放人锅内炒熟，加少量白酒，稍煮。再放人粳米和清水，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分钟，待粥将成时，加人葱段，稍煮一二沸即成。