佛手果一般不生吃哦，比较多人是用来炒肉，煲汤，或者是切片后晒干泡水喝，也可以像做盐浸桔子一样，加入蜂蜜浸泡哦。佛手果的味道稍微有些青涩，煲汤记住放入蜜枣哦，炒菜就放点白糖。适量吃佛水果还能化痰止咳哦，不生吃就炒菜吃吧，冬天就是吃肉的好日子，妈网百科扒来了一道佛手果炒肉的做法。

其实水果炒肉也不是新鲜事儿，哈密瓜炒鸡肉、菠萝鸡，佛手果也可以炒肉片哦。中午还没想好吃什么？来一份佛手果炒肉吧。

【佛手果炒肉片】

食材：佛手果、猪瘦肉、芝麻油、生抽、盐、白糖。

步骤：

1、佛手果洗净哦，切片，猪肉也洗净切片。

2、锅中放油，倒入猪肉炒香，倒入生抽，炒几分钟后。

3、倒入佛手果，炒到食材基本上软下来的时候，放入盐和白糖调味。

4、白糖不要放太多呢，装盘后，就可以开吃了哦。

佛手果的价钱也不算便宜哦，毕竟果实都比较大，更大一些的话可能要20元左右呢，也是略贵。不过吃法比较多，切几根写来炒菜、煲汤，或者晒干泡水，泡蜜糖都是不错的呢，感觉佛手果也是蛮多用途的。如果不是佛手果上市的季节，那么可能要到一些流动的小贩里才能买到哦，太贵的话就动动嘴皮子，发挥师奶的魅力，砍砍价吧。

惦记佛手果的味道？可以到一些老城区转一圈哦，或许有意想不到的收获呢。适当喝喝还能润肺止咳，胃胀、食欲不振或者恶心呕吐都可以吃点佛手果哦。肚子涨得不行，肠鸣的宝妈们可以试试呢，当然还是得多运动多锻炼，胃胀可能是吃多了有其气的食物哦，西兰花、糯米、土豆以及白菜都建议少吃哦，当然更加不能嚼口香糖。

除了买新鲜的佛手果之外，还有佛手果蜜饯、干草佛手果、佛手果泡酒以及佛手果露等食物呢，多种选择，随你喜欢。但是不要多吃，而且不要连续一个星期都吃，物极必反都是有道理的。

佛手果泡蜜糖是比较常见的做法哦，自然是因为佛手果的味道有些青涩，直接用来煲汤或者炒菜都是有种苦苦的味道，还是吃甜甜的佛手果蜜饯或者用来泡蜜糖更深得人心。佛手果可以切片晒该后泡蜜糖，又可以直接切片泡蜜糖，妈网百科推荐用生的佛手果泡蜜糖哦，越泡越甜，干片的佛手果可能还是会带有一些青涩的味道。

佛手果怎么泡蜜糖呢？泡多久合适？用哪种蜂蜜泡？

其实做法也不是很难哦，首先将佛手果晾干，一个星期之后洗净然后切成粒粒，放在天阳下晒晒或者阳台里吹吹风，稍微有些干了之后装入干净的玻璃瓶里哦，倒入蜂蜜，最好是用冬蜜哦，营养更丰富，然后盖上一层保鲜膜，盖上盖子就可以了。放在阴凉处3个月，避免阳光直射哦。

如果天气比较炎热的话，适当缩短浸泡时间哦，否则会变质。如果是用晒干之后的佛手果泡蜂蜜的话，变质腐臭的风险较低，也是泡3个月左右。

佛手果，可能比较多人会感到陌生哦，经常逛菜市场的宝妈们可是见惯不怪了，挑个长得稍微好看一点的佛手果回家，就能做出一桌子菜呢，用来煲汤、炒菜，还可以泡酒，有条件的话还能够自己做成佛手果蜜饯，宝妈们真是忙个不停呢。

佛手果，有没有你听过过它能止咳润肺呢？这种奇异的小果子还真的能理气化痰哦，闻着有种柠檬的清香，吃在口中有种苦涩的味道，这感觉也是挺奇妙的。

佛手果能化痰。其实佛手果切片晒干之后也能入药哦，具有理气化痰的效果，家里娃儿咳嗽了，可以煲点佛手果汤喝喝哦，润肺止咳，不过不要喝多。

佛手果能缓解食欲不振、恶心呕吐问题。佛手果能理气哦，还能疏肝和胃。如果是因为吸入了太多气体引起恶心呕吐，导致胃部胀得很严重感觉不到自己饥肠辘辘的话，吃点佛手果吧，也是蛮不错的。

终于到了准妈们比较关心的一点了，既然佛手果有这般好处，刚好自己的胃胀、还经常恶心呕吐，那么吃点佛手果好嘛？孕期闻一些淡淡清香气味的水果，也能舒缓心情呢，到底准妈能不能吃佛手果呢？

佛手果有止咳化痰、疏肝和胃、理气的功效，但是准妈还是得慎吃。

佛手果味道甜中带苦，虽然吃了好处多多，还能缓解恶心呕吐，不过准妈最好咨询过一生再做决定哦。论坛上也有不少准妈提问到底能不能吃佛手果，不少准妈都说自己也都吃过。如果身体比较健康的话，可以适当吃一点，最好还是趁着产检的时候问一问医生比较妥当哦。

妈网百科最后唠叨一句哦，如果身边的姐妹们都说孕期吃过没有问题，那么可以适当吃一些，但是不要多吃。除了准妈之外，宝妈们也不要给小宝宝吃太多佛手果哦。