“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”唐朝杨贵妃对荔枝的喜爱,足以证明荔枝的美味,自然也吸引着众多吃货。夏天是吃荔枝的黄金时节,人们常常会大量购买和食用荔枝。然而,若一不小心买多了,就会面临保存的问题,很多人会疑惑能否将荔枝放冰箱。
荔枝是较为“娇贵”的水果,和芒果一样惧怕低温,通常不能放在冰箱保存。放在冰箱冷藏,荔枝易被“冻伤”,其外皮颜色会变暗,内果皮会出现类似烫伤的斑点,这种情况下荔枝往往不宜再食用。相关研究表明,将荔枝在0℃的环境中放置一天,其表皮会变黑,果肉也会变味。
如果坚持要把荔枝放入冰箱,建议放在保鲜区,且保存时间最好不超过两天。
结论:荔枝因怕低温不宜放冰箱冷藏,若放冰箱应放保鲜区且不超两天。
荔枝摘下枝头后保质期较短,新鲜荔枝保质期超不过48小时。但对于喜爱荔枝的人来说,了解保存方法很有必要。以下是正确保存荔枝的方法:
综上所述,不同的荔枝保存方法各有特点,可根据实际情况选择合适的方式来延长荔枝的保鲜期。
荔枝性热,过量食用易导致上火,还可能引发“荔枝病”。对于本身患有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者而言,食用荔枝时需格外谨慎。
以下是一些吃荔枝不上火的方法:
同时,食用荔枝还需注意控制量和时间:成年人每天食用荔枝一般不宜超过300克,儿童一次不宜超过5枚;避免空腹吃荔枝,最好在饭后半小时再食用。
总之,食用荔枝时要注意方法和量,特殊人群更要谨慎,以确保健康食用。
在众多水果爱好者中,不少“吃货”是“荔枝控”,这是因为荔枝清甜多汁,其含糖量高达20%。那么,荔枝究竟有哪些营养价值呢?
荔枝的营养成分丰富多样。每100克荔枝肉中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.6克、糖类13.3克,还包含钙6毫克、磷34毫克、铁0.5克、钾193毫克、镁17.8毫克,以及多种维生素、有机酸和果胶等。
从中医学角度来看,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经。它具有生津益血、健脾止泻等功效,可用于治疗贫血、脾虚久泻等病症。而且,荔枝比较适合妇女产后血虚以及老年体弱多病者食用。
综上所述,荔枝不仅口感鲜美,还具备丰富的营养价值和一定的药用功效,是一种值得食用的水果。
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