荔枝素有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特性,对于喜爱荔枝的人而言,掌握荔枝的保鲜方法至关重要。以下是妈网百科搜罗的三种实用荔枝保鲜方法:
操作步骤:先把过长的荔枝枝梗剪掉,将荔枝装进塑料袋内并扎紧袋口,放置在阴凉处。若条件允许,可把装荔枝的塑料袋浸入水中。效果:经过几天后,荔枝的色、香、味仍能保持不变。
操作步骤:给荔枝喷上点水,装在塑料保鲜袋中,尽量挤出袋中的空气,以降低氧气比例减慢氧化速度,然后放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)环境保存。效果:能较好地保存荔枝的色香味。
操作步骤:将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内。效果:置于1 - 9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大。
综上所述,这三种荔枝保鲜方法各有特点,可根据实际情况选择合适的方式来延长荔枝的保鲜期。
夏天来临,市面上一箩筐一箩筐白白胖胖的荔枝纷纷上市。对于视荔枝如生命的人来说,想必已跃跃欲试准备购买品尝。但你知道如何挑选优质荔枝吗?以下为你详细介绍挑选方法。
新鲜荔枝并非完全鲜艳的红色,而是呈有些暗红色,且许多表皮上会带些许绿色。
用手触摸外壳并轻轻按捏。新鲜荔枝手感紧硬且有弹性;稍软但不失弹性的相对成熟;又软又无弹性则说明已熟透或烂了。
凑到鼻尖闻,新鲜荔枝有清香味道,若有酒味或酸味等异常味道,说明不新鲜。
荔枝以个头大、外形匀称的为佳。剥开外壳,果肉晶莹剔透的较新鲜;带红色或褐色可能已变味。新鲜荔枝果肉有弹性,果汁清香诱人、酸甜可口。
掌握以上方法,就能挑选到优质新鲜的荔枝。
荔枝外观白白嫩嫩,看似缺乏营养价值,实则功效显著。以下为您详细介绍。
荔枝果肉甜美,富含糖分。糖在人体中作用重大,是身体正常运行和健康成长的关键物质。它能助力身体吸收营养,维持健康运转,预防因缺乏维生素引发的多种疾病,如口腔溃疡、心血管疾病、男性泌尿系统疾病等。此外,糖分还能促进智力发育,提升神经敏感度、对外界的适应能力,抑制负面情绪。
荔枝含有丰富的维生素C,维生素C具有美白皮肤的作用,能促进皮肤表皮细胞生长,减少斑点形成,对已有的斑点也有祛斑效果。同时,荔枝中的蛋白质可让肌肤更加光滑柔润,就像喜爱荔枝的杨贵妃受唐玄宗宠爱,可见荔枝对皮肤的益处。
荔枝果肉有理气补血的功效,与同样有补血功效的红枣搭配食用,能更有效缓解血气两虚,还可美容养颜。
综上所述,荔枝不仅美味,还在促进智力、美白祛斑、补血等方面有良好功效。
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