萱草花一般指黄花菜,是一种可食用的蔬菜,它味鲜质嫩,营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍呢。黄花菜的食疗价值比较高,具有健脑抗衰、预防高血脂和延缓机体衰老以及清热、利湿、利尿、健胃消食等功能。将黄花菜与黑木耳搭配,或者与蛋、鸡、肉等做汤食用,不仅味道鲜美,营养也更加全面。
萱草花含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等,孕妇可做汤食用,以改善食欲,清热解毒,补充营养。
产妇吃萱草花不仅能摄取丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质,对于产褥期的产妇,出现腹部疼痛,小便不利,面色苍白等症也可通过食用萱草花得到改善。
萱草花对于哺乳期产妇也是合适的,哺乳期产妇适当食用可以补充丰富的胡萝卜素,预防高血脂,健胃消食,不过,如果发现宝宝出现过敏或不适,产妇应停止食用萱草花哦。
添加辅食的宝宝可以少量食用萱草花,如果宝宝出现过敏或不适则应停止食用,此外,肠胃功能不好的宝宝最好少吃萱草花,因为萱草花不易消化。