海蚌是一种贝类,福建江苏浙江一带的俗称,广东香港则称贵妃蚌。它富含优质蛋白和氨基酸,还含有一种具有降低血清胆固醇作用的物质,对于体质虚弱,气血不足,高胆固醇的人尤为合适。大家在烹饪海蚌时千万不要再加味精,以免鲜味流失,也不宜多放盐,这样才能保证海蚌的原汁原味哦。<br /> <br /> <br />
海蚌虽然营养非常丰富,但细菌以及寄生虫较多,烹饪过程中也难以消除干净,这些寄生虫会对胎儿的发育造成影响,所以孕妇最好还是别吃海蚌。
海蚌是海鲜类食物,比较寒凉,产妇吃后不利于身体恢复,建议选择其他温补性食物哦。
海蚌并不是哺乳期产妇食物的最好选择,它含有细菌、寄生虫,还能导致宝宝出现过敏,不建议在哺乳期食用。
海蚌不仅含有细菌以及寄生虫,还可能引起宝宝过敏,所以年幼的宝宝最好别吃海蚌。