说到孔鳐,可能很多人不知道是什么东西,其实它是鳊鱼的别称,再通俗些,就是武昌鱼,这个名字你一定听过吧!鳊鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃的作用,对于预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化作用很好。这种鱼在市场也是物美价廉,而且做法灵活多样,红烧、清真、焖煮均可,想想都流口水咯!
孔鳐高蛋白质低脂肪,与香菇、冬笋共烹是孕妇理想的进补菜肴,所以孕妇平时可以多吃孔鳐,以为身体和宝宝的发育提供更多营养。
孔鳐脂肪含量低,是产妇比较放心的肉类食物,而且孔鳐有补血、降血压的好处,产后适当食用对于身体康复很有帮助。
哺乳期适当食用鱼类食物能起到一定的催奶作用,所以孔鳐也是合适的,不仅如此,孔鳐在普通鱼类中营养价值相对较高,哺乳期产妇不妨多吃。
孔鳐富含氨基酸,作为宝宝的鱼类辅食非常合适,不过食用时要注意观察宝宝是否对出现过敏,而且感冒发烧时也不要吃哦。