银鲳即鲳鱼,又叫昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼,这种鱼身体扁平,刺少肉嫩,很受人们喜爱。鲳鱼营养价值很高,富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素,适当食用不仅能补充营养,还能帮助人体降低胆固醇,防治贫血和预防癌症。
银鲳属偏类、阴性食物,孕妇最好少吃这类鱼类,以免身体不适或引起炎症,同时不妨选择其他营养丰富的常见鱼类。
在食用鱼种类中,银鲳属于偏类、阴性食物,产妇食用后可能对身体不利,选择草鱼、鲫鱼等滋补性鱼类较为合适。
银鲳在日常生活中并不常见,人们吃得也不较少,哺乳期产妇最好少吃哦,以免引起自身或宝宝过敏。
银鲳富含异体的蛋白质,宝宝不宜过早食用这种鱼类,否则容易引起过敏,对食用淡水鱼做的鱼泥等辅食对身体发育比较好呢。