荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。所以，对于喜食荔枝的人们来说，掌握如何保存荔枝的方法实乃刚需啊！下面一起来看看妈网百科为大家搜罗的三种荔枝保鲜方法吧！

保存方法之一：

把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后，色、香、味仍保持不变。

保存方法之二：

为了保存荔枝的色香味，可以给荔枝喷上点水，然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。

保存方法之三：

将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天；在常温下保存6天，品质变化不大。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”连唐朝全民女神杨贵妃都爱吃的荔枝，吃货们怎么可能放过呢！夏天是吃荔枝的大好时机！除了买买买！就是吃吃吃！一不小心买多了怎么办？能不能放冰箱呢？

荔枝是一种比较矫情的水果！和芒果一样害怕低温，因此是不能放在冰箱保存的。

如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。如果坚持一定要放入冰箱，最好放在保鲜区，保存的时间最好不要超过两天。

荔枝圆圆滚滚看着很可爱，剥开一颗放入口中，那甘甜的味道就在口腔里弥漫开来。荔枝不但美味，而且对人体有很多好处。下面就让妈网百科给大家介绍一下荔枝的功效与作用吧！

1、荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；

2、荔枝核具有理气、散结、止痛的功效；经常吃荔枝，不仅可以开胃益脾，还可以促进食欲哦；

3、荔枝还可以明显改善失眠，增强人类的免疫力；同时荔枝还具有一定的药效和滋补作用哦；

4、荔枝干配合其他食材一起水煎后，对于治疗贫血、哮喘、脾虚等方面都有极大帮助。

“哎哟我的眼睛怎么肿啦，牙也疼，喉咙也痛嘤嘤嘤！”夏季乃吃荔枝的好时候，可是身边的吃货们最近总有人发出以上感慨，这是怎么了呢？

很明显，这是吃荔枝吃的上火啦！荔枝相比于其他水果，非常容易使人上火，使人脸上长出小痘痘、皮肤瘙痒、牙疼眼肿、喉咙痛。如果大量进食荔枝的话，还可能会引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者甚至会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。所以，各位吃货们，在享用荔枝的同时一定要注意节制啊！

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杨贵妃的肤如凝脂，想必与荔枝不无关系吧。喜欢吃荔枝的朋友们，你们还在苦恼如何向周围的朋友们安利荔枝吗？妈网百科带你去了解了解荔枝的营养价值。

1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；

2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；

3、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；

4、荔枝中含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

荔枝又好吃又有营养，而且它的价格非常实惠，因此荔枝是广大朋友特别喜爱的一种水果。但是再好的食物也不应该过量，荔枝吃多了的话也是会出现大大小小的问题的，那么荔枝吃多了会怎么样？

NO.1 引发低血糖

荔枝吃多了引发的低血糖实际就是荔枝病，主要症状表现为面色苍白、出汗、头晕、乏力及心悸，部分患者还会会出现饥饿、口渴、腹痛和腹泻等症状，严重的会抽搐或者昏迷。因此大家在吃荔枝的时候一定要适量哦。

NO.2 容易上火

俗话说“一颗荔枝三把火”，荔枝吃多了的话很容易引起上火哦。特别是患有咽喉炎和慢性扁桃体炎的人，多吃荔枝的话会提升虚火，从而导致病加重。

红艳艳的荔枝，给人喜气的感觉，剥开后映入眼帘的竟是白嫩嫩的果肉，也是蛮可爱的。荔枝上市的日子可能每家每户都会买一点荔枝回家吃吧，一边看电视一边剥荔枝，真是挺享受的。不过有时候买回家的荔枝虽然嫩滑多汁，但香气不够，甚至发臭，想想也心酸。所以好的荔枝真的那么难挑吗？

1、新鲜的荔枝颜色不会太过鲜艳，如果荔枝的头部比较尖，表皮上的“钉”比较密集，说明荔枝还不够成熟，口感稍差，反之就是一颗成熟的荔枝哦。

2、鲜甜的荔枝外壳的龟裂片是比较平坦的，而且缝合线比较明显，这样的荔枝味甜，而且富有香气。

荔枝的品种比较多，挑选时应该掌握怎样的诀窍？

桂味。这种荔枝的果实是球形，中等大小，浅红色，壳比较薄，摸起来比较刺手，但剥开后会带有淡淡的桂花香气。

糯米糍。果实是扁心形的，个头较大，鲜红色，摸起来比较平滑，它最大的特点是肉厚而核小，听起来赞赞的。

妃子笑。如果你有朋友在茂名地区生活，不妨叫友人快递一箱过来，因为妃子笑的味道真的很不错。它的果实比较大，果肉细嫩鲜甜多汁，让人吃完还想吃。

黑叶。它的果实是卵圆形或是歪心形的，中等大小，颜色比较暗红，壳薄，摸起来不会太尖锐，不过它的核是比较大的。

白蜡。这种荔枝的果实是心形的，中等大小，果皮是淡红色带点黄蜡色，厚而脆，果肉鲜甜软滑，多汁。

桂圆和荔枝都有着一层外壳，剥开外壳后都会露出晶莹剔透的果肉，而且口味都十分清甜，这让人容易混淆二者，不过看完下面的介绍，相信大家都可以清楚地分辨出来哪个是桂圆，哪个是荔枝！

桂圆和荔枝的区别：

1、外形。桂圆的外形圆滚滚，而荔枝是有点像草莓的形状，不会非常圆。

2、外壳。桂圆的外壳成棕褐色，而荔枝只有坏了的时候才是棕褐色好吗！新鲜的荔枝外壳一般是比较鲜红的。而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更脆。

3、味道。虽然荔枝有几个品种，不同品种之间的味道有一定的差别，但是总和桂圆的不同，桂圆吃起来会有一种特别的香味，甜味会更腻，而个别品种的荔枝吃起来还会有点酸涩。

4、果肉。虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的，但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下，而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起，比较难整个果肉剥出。