电压力锅使用说明书

电压力锅采用弹性压力控制,全程密封式烹调,压力持续可调节,弥补了其他电器的不足,兼具高压锅、电饭锅的优点,是现代家庭生活中的理想炊具。将它购买回家,第一次使用时,一定要查看使用说明书。那电压力锅使用说明书上都写着什么呢?电压力锅使用禁忌有哪些?下面一起来看看吧。

电压力锅使用说明书

使用电压力锅,要掌握正确的方法。一般,电压力锅使用说明书上都有标明,消费者在使用前应认真阅读。以下就是电压力锅的使用说明书:

1、开盖。握手柄,顺时针旋转锅盖,等选到相应位置时,斜向上提起,然后取下锅盖。注意锅盖要旋转到限位边,不然提不起。

2、添加食物。取出内锅,添加食物和水,总量不能超过内锅高度的4/5。若烹调的是容易蓬发的食物,总量更应放少一些,为内锅高度的3/5。但值得注意的是,食物也不能放太少,通常要超过内锅高度的1/5,不然,浪费水电。

3、将内锅放入外锅内。放入前,先将锅底擦干。等放入后,左右旋转内锅,让内锅底部与发热盘紧密接触。

4、合盖。需检查密封圈是否放好,限压阀是否拨到“密封”位置,父子是否落下。

5、启动加热。接通电源,显示器显示“0000”,然后按功能键,选择加热程序,如”煮饭“、”煮汤“、”煮粥“等。如需设定预约定时时间,选定时功能并按确认,5秒内“预约”灯亮。通常,可设置预约加热时间为2小时、4小时、6小时、8小时。

6、烹调后开盖。拨下电源插头,将限压放气阀拨到“排气”位置放气,直至浮子阀落下,接着,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转,向上提起锅盖,即可取用。

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电压力锅错误使用方法

使用电压力锅时,不能陷入误区,不然,用坏了,或者引发安全事故,影响的只是自己。那电压力锅怎么用才对?电压力锅错误使用做法有哪些?大家不妨继续往下看看:

1、插上电源插头,接通电源前,必须检查排气孔是否有饭粒或食物残渣堵塞,因为这关系到电压力锅加热过程中的排气问题,影响很大。如果发现有异物,应该立即清理掉,让排气孔恢复正常。另外,安全阀的孔洞也是需要检查的。

2、在通电情况下,如果发现异物残留在排气孔中,不宜直接用手取异物,应该拔掉电源插头,切断电源,确保安全,再清理异物。

3、橡胶密封胶圈日久就会老化,这是一种正常现象,为避免影响电压力锅的使用,应该定期更换。

4、在加压阀门上增加重物,这是一种错误的做法,严重时甚至可以引发锅爆炸,所以,不要擅自加压,此外,把锅内压力控制在一定范围内,出厂前也有严格的技术参数规定。

5、易熔金属片脱落,第一时间不是找其他物品代替,而是切换电源,找同规格的进行更换。

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电压力锅能做什么美食

电压力锅能做很多好吃的食物,千万不要把它闲置在家中。如果你比较懒,也可以用它做一些一锅熟的美食。以下是它的美食食谱和制作方法:

电压力锅食谱

家常炖豆腐、猪脑炖豆腐、节瓜猪肉炖豆腐、鱼腩炖豆腐、茶香牛肉、葱香牛腩、板栗炖排骨、冬笋炖猪舌、茨实扁豆炖老鸭、土豆炖肉、大蒜炖猪尾、芥末鸭掌、冬瓜薏米炖水鸭、玉竹炖老鸭、油豆腐焖肉、山药炖鱼头、清炖黄鱼枸杞子炖鲫鱼、鲜奶鲫鱼汤等。

以炖豆腐为例:

鱼头炖豆腐:将鱼头清洗干净,葱蒜切好,豆腐切成块,然后将锅预热,加鱼头和香菇,紧接着,转电压力锅,放入鱼头、葱段、姜片、料酒、鲜汤、一起炖煮10分钟,出锅前加入鸡精、胡椒粉、香菜即可食用。

鱼腩炖豆腐:鱼腩清洗干净、切块,放入锅中,与豆腐一起炸熟,捞起。再在电压力锅中放姜片、草菇片、鱼腩、豆腐,加清汤、盐、糖、老抽、胡椒粉等一起炖煮10分钟,装盘撒上香菜即可食用。

猪脑炖豆腐:猪脑清洗干净,切成小块,香菜切断,锅烧热,放入猪脑,加料酒煮。然后与豆腐、枸杞子、香菇一起倒入电饭锅中,加盐、糖、花椒粉炖煮10分钟。出过前淋上香油,撒上香菜即可食用。

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怎么用电压力锅炖排骨

排骨是猪牛羊等动物剔肉后剩下的肋骨,含有蛋白质、脂肪、纤维素、磷酸钙等,能为幼儿和老人提供钙质。如果平时想煮给家人吃,可以买回来用电压力锅炖。那怎样用电压力锅炖排骨呢?以下是制作方法:

材料:排骨300g、板栗150克、盐6g、姜片4g、生抽5毫升、老抽5毫升、糖3克、料酒10毫升、食用油10毫升。

做法:1、将排骨清洗干净,用生抽、料酒、盐腌制30分钟,然后板栗去壳。

2、用水煮板栗3分钟,再用冷水泡一下,去皮,清洗干净放在碗中以备用。

3、锅中倒入食用油,加入姜片炒排骨,然后捞出,用碟子装好,紧接着预热电压力锅。

4、在电压力锅中加排骨、板栗和水,炖煮20分钟,倒出即可食用,相信这道菜会适合你,因为它具有健脾健胃、补肾强筋的功效。

5、不过,要想做得好吃,在选择板栗时,应该选新鲜的、表面光亮、颜色如巧克力的板栗,不要选陈年板栗。

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电压力锅炖羊肉做法

电压力锅除了能用于炖排骨,还能用于炖煮很多肉类,比如羊肉。相信不少家长都没试过用电压力锅炖煮羊肉。如果想学,不妨继续往下看看,相信会有收获。

清炖羊肉做法

羊腿肉、羊骨放入开水中泡一会儿,去血,然后姜片用刀拍松,葱切花,蒜切片。再把羊腿肉、羊骨冲净放入电压力锅内,加开水盖过食材,炖煮35分钟。再放入姜、大蒜、胡萝卜,继续炖煮10分钟,出锅前加盐、香菜、葱等即可。

萝卜炖羊肉做法

如果不想只是清炖羊肉,也可以放一些白萝卜、红萝卜一起煮。煮之前,把羊肉切成块,倒入在压力锅中,加水、料酒、姜片,一起煮3分钟,去除骚味。紧接着,萝卜切块放入锅中,与羊肉一起煮,可加入料酒、老抽、生抽、醋和糖,味道更佳,熟后撒盐和香菜即可食用。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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