冬季是一个非常干燥的季节,在冬天喝汤有滋润的功效,而且冬天寒冷,喝汤可以暖身,让身体热起来,所以冬季喝汤有利于身体。那么,冬天作为进补的季节,女性喝什么汤好呢?
1. 乌鸡洋参汤
材料主要有乌鸡、鹿茸、西洋参。这种汤需要熬6个小时,这样才能把里面的成分 充分熬出。乌鸡含有丰富的蛋白质和黑色素,维生素和18种微量元素,营养价值很高。与其它药材一起熬制,可以益气补血,特别适合女性滋补,延缓衰老、强筋健骨等。
2. 当归红枣老鸭汤
主要材料是老鸭、当归、红枣、姜、胡椒粉等。当归对女性的作用相当大,具有补血、活血的作用,能有效调理月经,对面黄血虚的人也有一定的食疗作用。鸭也含有很多营养元素。这种汤主要作用在当归和红枣,都是对女性身体有好处的材料,益气补血。
3. 黄芪党参炖羊肉汤
主要材料是羊腿肉、黄芪、党参、红枣。此汤特别适合怕冷的女性食用。羊肉汤甘甜,能去寒补气血,特别适合冬天。汤中的铁、磷等物质含量非常高,适合贫血的人食用。
怀孕的女性,一个人就要吃两个人的分量,而且需要特别注意营养的分配,多吃有营养的食物,同时喝一些滋补的汤,但又要注意不要吃不当的食物,以免影响胎儿。那么,孕妇冬季喝什么汤好呢?
1. 营养牛骨汤
牛骨的钙质非常高,对骨骼的形成有很好的帮助。胎儿在发育成长时,需要钙质,可常喝牛骨汤。这类汤的主要材料有牛骨、红萝卜、黑胡椒、洋葱、番茄等。
2. 羊肾腰豆杜仲汤
此汤的材料主要是羊肾、腰豆、杜仲、羊骨汤、姜等调味料。这款汤有利于预防流产,缓解尿频尿急问题。因此非常适合频繁胎动的孕妇。
3. 鲫鱼萝卜奶汤
主要材料为鲫鱼、萝卜、牛奶、姜和香菜。这道汤有利于消除孕妇水肿。做法是先将鲫鱼抹盐腌制10分钟后煎至两面煎黄,再把煎好的鱼放入开水中滚煮20分钟至鱼肉分离,捞出鱼头、鱼尾和鱼骨,加入萝卜再煮10分钟,最后倒入牛奶,煮到微微沸腾即可,最后放入香菜提味。鲫鱼非常合适孕妇食用,做出来的汤也非常滋补。孕妇喝鲫鱼萝卜奶汤还可以促进胎儿大脑发育。
前面介绍了女性或孕妇冬季适合汤类,现在介绍一下女性冬季食谱。为女性在冬季有一个健康的身体,在冬季也能好好保养,增强身体。
1. 黑糯米补血粥
这道粥的主材料是黑糯米,可以再添加其他材料,比如桂圆、山药、红枣等。常吃对于女性养血有良好的功效。黑糯米开胃益中,红枣补血,山药健脾,非常适合女性冬季养生。
2. 胡椒猪肚汤
胡椒性温热,有散寒作用,冬天与猪肚搭配食用,有效的驱寒,使身体温热起来,身体发烫,非常适合冬天这个寒冷的季节。先将猪肚处理好加入白胡椒,熬制两个小时左右,汤稠肚烂即可,并且可在饭前引用。
3. 枸杞酒酿蛋
主要材料是枸杞、酒酿、鹌鹑蛋,可适当加些冰糖。鹌鹑蛋所含的蛋白质和维生素,与酒酿一起煮,产生的活性物质,女性食用后皮肤更加滋润光泽,脸色更加红润。枸杞是美容药膳常用的原料,维生素丰富,对女性皮肤很好。加上酒酿蛋在冬天食用,不但可以养颜,还可以暖身暖心。
冬天天气非常干燥,冬天进补可以最大发挥食材的效用,所以冬天是进补的最佳时机,最关键的是补水。那么,女性在冬季吃什么对皮肤好呢?能好好保养自己的皮肤,到了春天时焕发光彩。
1. 土茯苓老龟汤
此汤有清热解毒的功效,健脾胃。龟是一种很补的食材,具有解毒的作用,对满脸痘痘的女性有奇效。清甜的汤味易入口,且意犹未尽。
2. 西洋参甲鱼
西洋参与人参相比,更加温和,适合各种人群的进补。甲鱼的功效是滋补,养阴,去火,特别适合压力过大的女性。
在干燥的冬季,最重要的是增加各种维生素的摄取。维生素能有效防止皮肤衰老,保护皮肤。冬天时容易皮肤干燥、嘴唇起皮,这时需要补充维生素B2,如酵母、鱼、蛋、河蟹等。还有拥有抗氧化功效的维生素E,相关的食物有卷心菜、奇异果等。其次是补充胶原蛋白,比如猪皮、蹄筋等食物,使皱纹减少。
前面说的大部分与食物相关,下面来看看女性冬季养生有什么小贴士,有什么需要注意的地方。结合前面的食物篇章,可以更好的做好保养。
1. 注意防寒。女性在冬季特别怕冷,有些女性甚至冬天会手脚冰冷,这样很容易受寒。寒气侵入体内,对女性的身体危害很大。有些女性难以受孕,除了饮食问题外,有可能是自己的不注意导致寒气入侵,特别是小腹的位置。要注意手脚、小腹和脸部的保暖。
2. 吃暖少寒养胃。女性应该少吃生冷的食物,比如冷饮、雪糕等。即使是非经期期间食用,也是对子宫等女性器官有伤害。伤害是慢慢形成的,刚开始可能没发现有什么异常,经期期间也不觉得腹痛,逐渐就开始放松,但其实危害潜伏在身边,积少成多,逐步危害身体。特别是冬天,不要认为冬天吃雪糕很酷,到时候治病喝药真的很“苦”。女性冬天可多吃一些产热的食物,比如前面提到的胡椒猪肚汤。
3. 开窗多透气。很多人认为冬天开窗很冷,寒风吹如屋内,冷得瑟瑟发抖。其实可以转变一下办法,当你进房间时,可以把大厅的窗户打开透风;当人在大厅时,可以打开房间的窗户通风。
4. 冬季不宜洗澡过于频繁。洗澡过于频繁,破坏皮肤表层皮脂,使皮肤更加干燥,更容易发痒。洗澡后可涂一些滋润皮肤的润肤露。
5. 睡前热水泡脚。女性一般冬天时,双脚冰冷,这时可以在睡前泡脚15分钟左右,不仅利于睡眠,而且对身体也好。
6. 多运动。不要因为天气太冷而不出门,缺乏运动。多到屋外晒太阳,做运动,把二氧化碳排出体外,呼吸新鲜的空气,促进血液循环。
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