什么样的人需要补硒

人体中有很多微量元素,有些微量元素在人体中所占比例很少,但是作用却非常大,硒就属这一类。科学研究证明,人类许多疾病的出现都是和缺硒有关,因此科学补硒可以预防多种疾病,那么,什么样的人需要补硒?生活中哪些食物可以起到补硒的作用?

什么样的人需要补硒

人类在两百年前发现了硒元素,然后一步步证实了硒在人体中所发挥的巨大作用,但是人体自身并不能合成硒元素,需要通过食物、药物等方式进行补充,一般来说各个年龄段都可以补硒,但是有些特定人群格外需要补充硒元素。

1、病人:患有肝病、糖尿病、肠胃疾病、癌症等疾病的患者可以额外补充硒元素,硒在抑制癌细胞、清除血液中的垃圾、降低血脂等很多方面都能发挥很大的作用,因此病人可以额外补充硒元素,以达到治病或者加快病情好转的作用。

2、儿童:少年儿童处于成长发育期,同时儿童因为身体各项机能还未发育完善,容易被细菌侵袭,出现感冒发烧、咳嗽等疾病,补充硒元素可以帮助儿童提高免疫力,同时可以增进食欲、精力充沛,从而使儿童健康成长。

3、老人:随着年龄的增长,人体的新陈代谢放缓,导致体内毒素越来越多,而硒元素可以帮助分解并排出毒素,使老人身心轻松,保持健康活力。

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补硒的好处

硒在人体中所占成份大概只有几千万分之一,属于微量元素中的一种,但是起到的作用却非常大,人类的很多重大疾病如癌症的出现就是和缺硒有关,因此硒有“抗癌之王”的美誉,补硒的好处是非常多的,具体都有哪些好处呢?

1、防癌抗癌:硒可以抑制致癌物质的释放,并且帮助癌症患者提高抗癌药物的功效,因此癌细胞最怕的就是硒元素。科学证实,血液中硒含量越高的人,发生癌症的概率越低,反之,如果身体摄取的硒元素不足,得癌症的概率就会提高。

2、提高人体免疫力:硒可以提高血液中抗体的水平,使进入人体的各种病毒、细菌等病原体降低生存概率,提高免疫系统排毒、杀菌的能力,因此补硒可以从根本上提高人体免疫力,减少生病的机率。

3、修护细胞:人体每天的新陈代谢会产生很多废物,而硒可以将这些废物进行还原和消解,从而保护了各脏器的细胞免受这些氧化物损害,起到了保护、修复细胞的作用。

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哪些食物可以补硒

硒元素对身体的作用非常大,但是人体本身并不能合成硒,因此需要通过饮食等方面进行补充。生活中含硒的食物比较多,大家可挑选适合自己口味的、易于消化吸收的食物,那么吃什么可以补硒呢?

1、海产品:大部分海鲜都含有硒元素,并且含量不少,如虾、牡蛎、各种海鱼等都富含硒元素,因此平时可经常吃一些海鲜来补充硒元素。

2、蛋类:禽蛋的营养比较全面,并且易于消化和吸收,如鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等各种蛋类都是补硒的不错选择。

3、猪肉:平时经常吃的猪肉也是补硒的主要来源,每百克猪肉中硒含量可高达11毫克,因此平时可多吃一些猪肉来补充硒元素。但是猪肉的脂肪含量较高,食用时尽量避免肥肉,可多吃瘦肉来补充。

4、胡萝卜:胡萝卜是非常有营养的蔬菜,富含多种维生素和微量元素,包括硒、铁、维生素A、C等,经常食用不仅可以补硒,还可以保护眼睛增强视力、预防心脑血管病的发生。

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补硒过量的危害

硒同身体中其他的微量元素一样,具有两面性,适当的补充对人体有益,但是如果过量,非但不能起到积极作用,反而会引起反作用伤害到身体。由于人体所需要的硒含量非常低,因此要合理适量的补充,切不可一味贪多。硒元素过量的危害主要体现在几个方面:

1、慢性中毒:如果长期大量的额外补充硒元素,身体承受不了后,就会引起慢性中毒的发生,慢性中毒可体现在神思恍惚,干什么都提不起精神,头发、指甲脆弱易断,皮肤过敏,严重者可损伤肝脏、肠胃等器官。

2、急性中毒:身体如果在短时间内摄入大量的硒,可导致急性中毒的发生,而且急性硒中毒目前还没有针对性的解毒方法。急性硒中毒可使身体出现心肺水肿、脑水肿、溶血等严重并发症,重者可导致死亡。

其他病症:因为地域和职业的原因,有些人平常接触到的硒要比其他人多很多,因此会出现地域性和职业性硒中毒,这些人以慢性硒中毒为主,如消化不良、毛发易脱落等症状。

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缺硒的原因是什么

人体中硒元素主要来源于外界,如食物和药物的补充,其中食补占的比例最大,因此如果体内硒元素不足,很有可能是饮食摄取不合理导致,但是一些疾病或者其他外在因素也会导致身体缺硒,具体原因可归纳为以下几点:

1、环境因素:各种环境因素,如污染、雾霾等恶劣环境会导致空气中弥漫着大量的二氧化硫,而硒与二氧化硫会产生化学反应,从而导致各种植被、农作物硒元素吸收不足,而人们购买了这些缺硒的粮食、水果蔬菜等农作物食用,就会使人体摄入的硒元素不足,从而引起缺硒。

2、生活作息不规律:现代生活节奏快速,人们经常会熬夜加班或者熬夜追剧等,饮食也是以快餐、速食为主,女性朋友经常反反复复的减肥,等等这些情况也是导致体内硒元素缺乏的原因。

3、吸收能力差:肠胃功能较差的人、上了年纪的老人和处于生长发育期的儿童,这部分人胃肠功能较弱,吸收和消化能力大打折扣,即便平时经常补硒,也会因为肠胃功能不好使硒元素吸收不足导致缺硒。

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