用胎盘炖汤的营养价值很高

虽然注意的是，胎盘可以吃，但这里指的是健康人的胎盘。胎盘是一个营养和病毒可能同时存在的组织，母体如果存在一些病毒，如风疹、肝炎、艾滋病病毒等，那么这样的胎盘是不能吃的。

1、炖胎盘

据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对食客”的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。

妈妈网网友“轩妈”：我的拿回来挑干净血管，用牙签把细微血管放血，洗干净后切小方块，放半个土鸡，加点瘦肉没那么腥，汤也比较甜，放点姜丝放点枸杞，党参就随便放不放，隔水炖一个钟。吃起来没腥味，就像鸡肉汤一样，胎盘的口感跟猪肺相当。

妈妈网网友“宴琳妈妈”：炖汤很简单，一个胎盘，一只鸡去皮，十碗水左右，放红枣，杞子，北芪，龙眼肉，党参，淮山，当归，加几片姜，炖三个钟，加一点盐。我吃的是干的胎，效果还是很好的，女人吃，增强抵抗力，美容。

妈妈网网友“vicy”：可以炖汤，最有营养，在胎盘中放入当归，砍碎的水鱼，党参，明目子，松茸菇。

妈妈网网友“kisons”：洗干净，像烧猪脚一样火烧之后，太阳大时晒干，切粒，煲汤放下去就可以吃了。

2、做成肉馅

最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等，这种吃法主要是针对那些胆小的人设计的。

妈妈网网友“天天燕子”：将血管剪破，反复冲洗干净，之后可以与猪肉一块剁碎蒸汤喝。这是听医生朋友说的。

妈妈网网友“鸿仔妈”：我记得妈妈是用瘦肉一起煲的，煲出的汤是奶白色的。

妈妈网网友“AB宝贝”：有个朋友也在新西兰生孩子，她住在一个老中医家里，老中医让她要回胎盘。老中医将胎盘带回家后，将里面的血管挑走，剁在肉馅里包饺子给回产妇吃。我朋友吃的时候并不知道是胎盘。

妈妈网网友“MickyChris”：我的是做成肉丸子那样吃的，毕竟生一次孩子女人的亏损太大了，能补就补吧。

3、研磨成粉，制成胶囊

将健康产妇的胎盘，除去羊膜脐带等，洗净烘干，研磨成粉，制成中药，每次将1.5～3g装入胶囊中吞服，1日2～3次，重症者用量加倍；或入丸散。

中药学名又为紫河车，为健康人的胎盘，多呈不规则的类圆形或椭圆形碟状，直径9-16cm，厚薄不一，紫红色或棕红色，去血的为黄色，一面凹凸不平，有多数沟纹，为绒毛叶.

一面为羊膜包被，较光滑，在中央附有脐带的残余，四周散步细血管。重50-100g，质硬脆，有腥气。

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胎盘并不是适合所有人吃，身体较差的人更适合吃胎盘

胎盘是大补之物，胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、助阳益精、补气养血等功效。对于一些身体较差的人，吃了胎盘身体会很好。

1、孕妇

胎盘中含有的多种激素和一些活性物质，对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育，以及增强机体抵抗力及抗过敏作用。

2、皮肤差的女性

胎盘有美容养颜功效。很多女性的美容问题，如黄褐斑、皮肤松弛等，在中医看来，其实都是气血虚弱所致。由于胎盘具有平补气血阴阳的作用，所以用于此类美容问题效果很好。从现代医学的角度来所，胎盘的美容养颜作用在于淡化色斑，恢复肌肤弹性，使肌肤美白红润、细腻有光泽。

3、补气养血：适合气血亏虚的人

1）肺气不足，久咳虚喘，感寒加重。

2）脾气虚弱，食少纳呆，消瘦乏力，便溏。

3）血虚或气血两虚，面色萎黄，头晕心悸，失眠健忘。

4、助阳益精：适用于肝肾亏虚的人

1）肝肾阴虚，骨蒸劳热，盗汗等症。

2）肾阳不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，健忘，阳痿，早泄等。

3）妇女冲任虚损，闭经，宫冷不孕，以及产后乳少，属气血虚少者。

5、还可用于年老，久病，先天不足的人。

孩子是维系家庭的纽带，而现实生活中却有相当一部分人在经受着不孕不育的困扰。最近，网上流传着“吃胎盘能治不孕”的说法，这也使得不少为不孕不育所困的人为之一震。那么，事情的真相是否果真如此？下面一起来了解下吧。

Q：吃胎盘能治不孕吗？

A：胎盘的确可以治疗一些妇科疾病，例如输卵管不畅等，但单纯用它来治疗不孕症并不科学，医学上对此也尚无定论。因此，若想用胎盘治疗不孕症，建议还是先咨询专业医生意见，在医生指导下服用，而不要盲目炖食，否则不仅不能起到滋补的效果，反而可能会对健康造成危害。

胎盘是一味中药，学名“紫河车”，在传统医学中还被称为“人胞”或“胞衣”，其主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效，适量食用可提高人体免疫能力。但人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用胎盘，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。那么，吃胎盘的注意事项都有哪些？下面一起来了解下吧。

1、挑选健康胎盘：胎盘在食用前必须经过医院的检查、清洗、消毒，确定为健康胎盘后才能食用。

2、胎盘的正确药用方法：洗净胎盘，烘干后研成粉末，装入胶囊中吞服。千万不能炖服，更不能当作肉煮着吃，因胎盘的活性成份为免疫球蛋白、酶类和干扰素等，煮沸后其活性彻底丧失，就没有任何医疗保健作用了。