大雁别称:野鹅。大雁羽毛丰厚,善飞翔,胸部肌肉发达,富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁以及无机盐,是较好营养保建品,同时还有药用功能,我国《千金食治》、《本草纲目》等十多部古代医学典籍中均有详细记载。雁肉:性味甘平,归经入肺、肾、肝。祛风寒,壮盘骨,益阳气,暖水脏。雁肉味甘、性平、微辛、无毒,入肺、肝、肾经,雁肉属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白,有去湿通络、活血养颜,滋阴、壮阳、抗衰老,清热解毒,益气,耐暑,助气,壮筋骨等功效。主治祛风,壮筋骨。治顽麻风痹。
雁肉味甘、性平、微辛、无毒,入肺、肝、肾经;有去湿通络、活血养颜,滋阴、壮阳、抗衰老,清热解毒,益气,耐暑,助气,壮筋骨等功效,是理想的高蛋白,低脂肪的保健食品。但是,大雁是国家二级保护动物,请爱护动物,不要捕杀食用,没有买卖就没有杀戮。
富含优质蛋白质,有壮筋骨功效,利于产后抗户。但是,大雁是国家二级保护动物,请爱护动物,不要捕杀食用,没有买卖就没有杀戮。
大雁是优质保健食品。但是,大雁是国家二级保护动物,请爱护动物,不要捕杀食用,没有买卖就没有杀戮。
从大雁肉的性质上来说,是属于保健食品,,但是爱护动物的意识要从小培养,所以要。